张阳摸了摸手上，还有点火辣辣的痛。刚才不小心被鸭子扑腾出的开水溅了两下，幸亏躲得快。那鸭子在里面，这开水澡洗得一定非常舒服。

“阿弥陀佛，早死早超生，希望你早日见到佛祖！”张阳一边嘟囔着，一边用刀尖挑起鸭子头，用手重新把它拎出了水面。

放在地上，一手按着鸭身，一手随意一扯，鸭毛就开始掉下来了。

很快，一只脱得光光的鸭子，就出现在了张阳的眼前。

全裸的鸭子，身子很肥大，嫩嫩的，只是闻着它皮肤散发出的清香，就让张阳的喉咙开始咽吐沫了。

来到这里一个月了，一直粗茶淡饭，除了上次吃了鱼，还没开过荤腥呢。

赶紧动手！

用刀挑开鸭肚子，将里面的内脏剖出。

鸭子全身基本都是肉，内脏只占很小一部分。

到旁边的水里把鸭子洗干净，抹点盐巴，米醋，酱油，张阳用棍子将鸭子穿起来，放在火上烤了起来。

烤鸭，火候是关键，烤好了，色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻。要是烤不好，要么外观焦黑，肉质僵硬，要么半生不熟，柴而又柴。

张阳一边不住地翻动烤鸭，一边将调料慢有条理地撒在上面。

很快，香味四溢。

“哪里的味道，这么香？”士信刚把抢过来的烤鱼吃得只剩下一排鱼刺，突然又闻到了比烤鱼还要香一百倍的味道。

“就是啊，怎么这么香？”大家也都闻到了，四处寻找。

“大哥，可以分给我一点吗？”士信跑了过去，望着火架上那不停翻动的烤鸭，可怜巴巴地说道。

“不行，我还没吃呢。”张阳说道。