不过，若是真被王况发现有这样的人，王况并不排斥暗中资助一二，这样的人才，埋没太可惜了，至少，也可以让他到富来各处的分号里去显显身手。

天下没人是傻子，厨艺大比既然会是三年举办一次，以后参加的人恐怕会是越来越多，这第一次就能有三个名额的资助，等于是建安出钱请他们去游玩了一番，所以，王况料想明年来的人应该是不少的。

这就面临了一个问题，整个建安的客栈只有那么几家，到时候安排住宿可是个麻烦了，黄良和林明及那些个官员也想到了这点，就有人提了出来。

“这有何难？各家各户总是会有空着的屋子罢？就让那些人家将屋子收拾出来，单独设立个门户出入，这第一年么，自然是由评考局出钱支付，第二年后，那就由参赛的人自己掏钱了。”王况脸皮很厚的就将后世的家庭旅馆给搬了来用。

这样做好处不少，平时客人不多，建安不需要那么多的客栈，就现在的客栈，客人都没住满呢，你还开？那就是赔钱的买卖。而等到以后来往的客商逐渐多起来，自然客栈也就会慢慢的开多了。

但是厨艺大比是三年才一次，道内的大比也才两年一次，这都是比季节性还季节性的人流，总是不能让客栈开着就为这一波吧，所以家庭旅馆就是最好的选择。这么一来，既给了建安人创收的机会，也会在日后的经营中逐渐产生竞争。

只要有人在第一次尝到了甜头，那么第二次，他就会想着办法的多让人上门来住宿，既然要招来更多可客人，那就得先在硬件上下工夫，有一家改善的，其他家也会跟着改善。等到硬件都上去了，提升空间不是很大了的时候，就会想办法从软件上下工夫。

如是一来，以后，恐怕是建安沿街的房子都会越盖越漂亮，也会越盖越高，毕竟城里的土地是有限的，以现在的建筑技术，木结构的房子盖四五层没问题，家家的地都很大，多盖两层上去，一家起码能多出七八间房，那就能解决了这种季节性的客流安排问题。

当然，建安城扩大也是必须要抬上议事日程的，只是这扩城一事，不是黄良和林明可以做主的，一个地方的城墙有多宽，有多高，方圆多少，都和军事密切相关，朝中都有备案的，就是为的万一发生战事，好能迅速的根据这些资料来安排派多少援兵，如何派的问题。

战时，一丈长的城墙上安排多少兵是最合适的，这都有规矩，你要兵少了，防不住，要是兵多了拥挤，施展不开手脚也是麻烦，所以，任何一地，想要扩大范围改城墙，必须要上报朝廷。不然的话，你一座城，本来守城墙的只要一万兵，结果你不声不响的扩了一倍的周长，那就需要两万兵，等开战了，朝中不知道，只给你派了一万的兵，那守起来就困难得多了。

但是修城墙却是没关系，城墙日久总是要修的，难道还要等到朝庭批文下来，只要你修的时候不超出规矩就行了，没人管你。

只是历来，随便哪个城市，极少有扩大规模的，即便是扩大，也是在朝庭限定的范围内扩，从来没有过哪个城市是一下扩一半以上的，除了那些因为军事需要而设立的新城之外。

现在，建安就要打破这个记录了。

可以想见，如果按照王况设定的道路走下去，十年之内，建安人口恐怕暴涨不止一倍，这其中大部分都将是外地迁来的，包括建安本地的乡下，会有许多人来建安淘金。城外固然是可以住人，也可以经商，但在寻常百姓心中，没有城墙的守护，并不会觉得安全。

所以，要让人安安心心的在建安落地生根，那就得提供安全的守护，让他们没有任何的后顾之忧，因此，将城区面积扩大是势在必行的。

不过这个工程恐怕就不是一年两年能做完的，但提前做，总比将来人口拥挤了再来好，事实上，完全可以分几步走。