到了饭点，又是雷鸣和桑乐勇下来得最快，坐下来雷鸣就喊着桑乐乐：“小妹，你今天给弄点好吃的，我想吃那口，你那个泡椒的……”

桑乐乐无奈极了，她拿出五花肉，沈三娘刀工好，她均匀将五花肉切成片，桑乐乐则将肉腌上，另一边先熬了一个汤底，放了豆瓣酱、辣椒、花椒等，等汤的味道出来了，就将这些调料捞出来，将豆芽、莴笋等放进去煮熟，捞起来放到碗底，再将腌制好的肉拿出来，裹上一层淀粉，再放到汤里煮熟。

最后再撒上一把干辣椒段和花椒粒，用热油烫一下，一大碗水煮肉片就可以上桌了。

桑乐乐人小，做起事来感觉挺费劲的。

等桑进才把饭菜端过去，桑乐乐和沈三娘这边已经开始给排队等候的人打饭了。

“老板，你们家饭菜挺好吃的，就是肉菜太少了，我们愿意多加钱，下次做点好吃的，行不行？”

桑乐乐看着这些外地人，她差点忘了，这些人可不是码头的那些苦力，他们一个月工钱就是七八十文，有的甚至上百文钱，根本就不差钱。

“好，明天给你们来肉菜！”

等沈三娘和桑乐乐忙完，桑进才就去收拾碗筷，桑乐乐炒了几碗米饭，弄了一碟子糖蒜，切了一点酸菜，简单做了个酸菜汤，就端上桌去。

雷鸣那边看到酸菜，急忙过来盛了一碗汤，狠狠喝了一口，感概：“吃了那个辣的，还得再喝一碗这个酸汤，这才酸爽啊！”

桑乐乐无奈笑了笑，雷鸣让他们过去吃，桑进才和沈三娘胆子小，不敢和雷鸣坐在一桌，桑乐乐只能陪他们坐在另一桌。

“过几天大人要来这边巡查，你跟大家伙说一声，都给我打起精神来！”

桑乐勇点点头：“放心吧雷大哥，我一定看好大家！”