第292章

后厨甚至专门分出一个小组,专门负责谷小姐今天的聚会餐品。

负责处理食材的助手一边洗鱼一边问:“师父,这是黑鱼吗,我瞧着怎么不太像啊。”

老厨子端详半天,疑惑道:“应该是,但是没见过这么好的。”

而之前促成安莱酒店和谷清娴合作的小厨师,此时正对着一斤重的大闸蟹疯狂吞口水。

片刻后,她嗖地抬起脑袋问旁边的老厨子:“张厨,你说我偷偷吃半条蟹腿,谷小姐会发现吗?”

第126章 .一只大闸蟹我一直在骂自己怎么这么馋……

被前辈假意瞪了一眼,小厨师岳晴缩缩脑袋,转身去调配酱汁。

她不是没见过高级食材。

厨房里每天进进出出各种高级食材,非说有多好吃那不见得。作为一个真正热爱美食的厨师,她并不会过度崇尚所谓的高级食材,毕竟有些食材的名贵仅仅是因为它们产量稀缺。

要是说味道、营养什么的,似乎也就那么回事。

但是谷小姐送来的食材,明明都很普通,可就是说不出的让人产生食欲。

哦也不是真的普通,一斤重的湖王大闸蟹在这个季节出现,也算是十分稀罕的食材了。

可是谷小姐一口气运了十只啊!十只!这么多张牙舞爪的家伙,让她快要忘了眼前食材的珍贵。

后厨备菜期间还算可以坚持,毕竟生鲜没什么特别的味道,只是处理食材时会觉得稀奇,比如鱼肉格外厚实有韧性,色泽晶亮。

等他们开始开火烹饪,一切都不一样了。

每天待在充满食物香气的厨房里,他们以为自己的鼻子早就可以自动屏蔽这些香气。