“你们需要多少？”

“豆芽这个东西不重称，一两重的豆芽就能装满一大碗，来我们酒楼点豆芽菜的客人，也没有你们外头的散客多，每天三斤就差不多了！”采买管事说道。

“行！”金四郎点了点头。

“能准时供应吗？”采购管事眼巴巴地说道。

“能！”

“每天辰时以前，送三斤豆芽菜来我们酒楼！不过，我丑话可说在前头了，在这秋冬天，我能给你们个高价！等到了春夏天，那可不是这个价钱了！”

“没问题！”金四郎点了点头，“一斤一百文钱，一天供应三斤，我们要求日结！”

“这样吧，最开始给你们日结，十天之后，就一旬结算一次！三旬之后，就一个月结算一次，怎么样？我们这酒楼做长久生意的，跑得了和尚跑不了庙，你不用担心我们不给菜钱！”

一旬就是十天。

金四郎想了想，觉得这个要求并不过分，便点了点头。

“那你们明天可得准时来啊！”管事搓了搓手，一脸期待地说道。

“一定的！”金四郎点了点头。

接着，金四郎又如法炮制，往县城里的另外两家酒楼跑了一趟，把那两家的生意也谈下来了。

那两家要的豆芽菜也不多，每家每天要三斤豆芽菜。