绯总摇摇头,示意老管家再上一碟,这次都端在了果茶的眼前,果茶则是一点点的品尝,对她来说这圆圆的小白饼实在太小了,不适合一口闷。
闷了就吃不出其中的美味了。
她手指一捏,外皮是松松软软的糯米皮,撒了层雪糖粉,入口现实糯米皮和糖粉完美融合的滋味,糯米有嚼劲而糖粉容易化,但是融化在糯米皮上却完美衬托了松香糕特殊的味道。
很简单的食材,却做出了如此细腻的糖感。把雪糖从外面看起来雪白似粉的糖变成了口腔内的雪粉。
闻其一段松香糕,入口散开一口佳蜜。
好吃极了!!!
56、绯爷爷的故事
果茶慢慢的品尝, 吃完后,不忘记朝老管家道声美味。
老管家只是笑笑不语,转身后, 陆续端了其他糕点过来, 有福瑞祥三字的豆沙青皮糕,还有泰瑞宝黄皮月饼切开后, 红心剔透的鸭蛋心露了出来。
还有一道糖炒栗子。
这个时候栗子已经不是当季了, 但奈何本地辽阔, 每个地方的一年四季都不同,而栗子恰好种在气候合适的地区, 然后长成第一批最新鲜的就往老宅子里送。
三道老宅风味的点心,随着老管家之手创造出来的杰作。
“爷爷, 你好会做糕点。”
老管家道:“我祖上就是给老太爷做点心的, 那阵子老太爷生活落魄时, 就带着我一起上街摆摊, 这第一道点心就是松香糕,就是这道松香糕,太夫人因缘结识了老太爷。”
绯总从来没听说过此事, 因为年代久远,而自己的奶奶常年忙碌事业,所以很少像普通的家庭女人一样跟她说年轻时,恋爱的事情。
“奶奶从未说过这事。”