但是听到王馨兰要去后厨给大伙做饭,他俩还是站了起来:“东家,这怎么能让你去做?我们去我们去!”

王馨兰摇了摇头:“我今天也没做什么,不算累,我去做。”看俩师傅还要再劝,王馨兰只好使出杀手锏:“再说了,你们要是累出病了,明天咋整?我们这酒楼生意日日都要做的,不是做一天歇一天,所以你们歇着吧,下个面条我还是会的!”

倒是袁氏默默跟上:“东家,我不累,我去给你烧火”

王馨兰想着袁氏确实坐着烧火了一整天,应该是不太累,便点了点头。

上楼进了后厨,袁氏烧火,王馨兰先炒了一大盘子炒肉,又煎了十几个鸡蛋,随后直接在锅里添水,水开之后往锅里抻面,面条不是那种细细的,而是大面片子,足足煮了一大锅,面滚了两滚之后在锅里倒入炒好的小炒肉,随后放入洗好的青菜,煮好之后一碗碗盛出来,每个都在上面放了一个煎蛋。

袁氏早在王馨兰盛饭的时候就去吆喝,让大伙儿上来吃饭。

闻到饭香味,众人才一鼓作气爬了起来。

“辣椒酱还有香油啥的自己看着放,不够吃还有些剩下的菜,不多了,咱们都自己吃了。这个剩菜我必须跟你们说说,不能卖隔夜菜给客人,无论剩下多少都自己消灭,吃不完的可以送人,咱们酒楼附近的小摊贩或者一些老客,甚至路边的乞丐都可以,知道吗?”

万伍氏有些不解:“东家,不管多少菜都要送出去吗?这,这得少卖多少钱啊”万伍氏没有别的意思,她就是觉得王馨兰对他们好,她下意识就为东家考虑了。

王馨兰认真地朝万伍氏点了点头:“没错,反正不能留到第二天卖给客人,你们要知道,我们做吃食生意的,一定要注重卫生和食物的新鲜。”