“给我滚!”
“好咧!小的这就滚了!”
走之前,王富贵还不忘在吕秦耳边吐槽了一句潇潇梓。
“好啦!社会实践最后三天,加油吧,我就先回学校去了。”
潇潇梓抱了抱吕秦,然后就上了一辆黑色的加长轿车,扬长而去。
虽然表面上是大堂经理,但是实际上还是累的一批。
只是之前那些服务员不敢随便藐视吕秦他们了,变了相对来说比较尊敬。
不过大堂经理要干的事情也并不少,
吕秦要妥善安排当日工作,监督检查前台、服务员的工作质量;
处理客人投诉,协助火锅店领导和有关职能部门处理在火锅店内发生的各种突发事件;
解答宾客询问并向宾客提供必要的协助和服务;
每天做巡视工作,监督火锅店、工作人员的仪容仪表、卫生状况、设备运行、以及安全等情况。
这样第一次做这些事情的吕秦感觉一个脑袋两个大,幸好还有秦苏儿帮衬一下,不然自己还真揽不下这个活儿。
在火锅店的社会实践很快也是来到了最后一天,这期间也是有几个过于嚣张的学生死在了一些顾客诡的手中。
即使吕秦和秦苏儿是大堂经理,但是做错了事情,也不可能跟这些诡讨价还价。
经过这次的社会实践,班上的人也从原本十多人骤减到了只有七八个人,这让能活下来的学生都暗自庆幸。
经过两天的历练,吕秦也是对这个经理的位置得心应手,面对各种各样的诡客人也是丝毫不慌。
不管对方怎么刁难,吕秦总会有解决办法的。
秦苏儿则是负责善后,对于服务员的各种安排和上菜的监督,秦苏儿可不想有上一次那个大堂经理的那种情况出现。
如果发现少菜,会第一时间和新上任的后厨主管沟通,至少让顾客的菜品是齐的。
每个人在各自的岗位很快就忙到了打烊,所有人露出了从来没有露出过的笑容。
因为他们活下来了,这次社会实践都结束了,只要等到明天早上的太阳升起来,学校就会派车来接他们回到学校,一切都会趋于平静。
所有人都来到三楼,在楼道上都有说有笑的,吕秦也是松了一口气。
“吕秦同学,明天就可以回学校了,看你的样子并没有很高兴的样子。”秦苏儿在吕秦身旁不解的问道。