虽然大明这时候有了油盐酱醋，调味方法也是极多，但相比于后世还是有许多不足。不说其他，单单味精和辣椒，自己做的这几道菜就不可或缺。

大明现在没有普遍使用辣椒的习惯，辣味主要是依靠花椒的辣味。但众所周知，花椒的辣和辣椒有很大差别，没有吃后很爽的感觉。

至于味精，明朝的厨师会依照料方用各种大料熬制料块来增加风味，并不能代替味精。不过山东的一些厨师发现海肠粉可以提鲜，而海肠粉就是早期的味精。只是因为这是独门秘籍，传子不传徒，传媳不传女，所以知道的人并不多，御膳房也没有用海肠粉提鲜的习惯。

而明朝末年的时候，辣椒已经在浙江一带普及，京城应该也能找到。

回头一定要让人找到这两种东西，满足自己的口腹之欲。

次日上午太阳高挂的时候，朱由检才醒过来。

“现在是什么时辰了？”

打了个大大的哈欠，朱由检揉揉眼睛爬起来。

曹化淳立马道：“刚刚过了辰时。”

古代计时是用十二个时辰，刚过辰时大概就是九点多。

听到已经九点多了，朱由检不悦的道：“昨日不是让你早早叫我起床的吗？”

曹化淳没好气的道：“奴才刚过卯时就喊过王爷了，一连喊了四五遍王爷也不肯醒。”

朱由检知道自己赖床的性子，有些悻悻然，踹了曹化淳一脚，“哪来这么多牢骚，给小爷打水洗脸去。”

话音未落，可儿已经带着宫女走进来。

看到王爷又在欺负曹化淳，可儿莞尔一笑，递上温热的毛巾道：“王爷不必着急，奴婢已经通知了吴百户，王爷收拾好就能立刻出发。”

接过毛巾擦了擦脸，朱由检笑嘻嘻的道：“还是可儿细心，要是让曹化淳伺候我，早晚被他气死。”

可儿接过毛巾，又送上清理牙齿的牙刷和牙粉。

没错，就是牙刷。

朱由检握着鎏金的把手，另一端是手工嵌入了猪鬃的刷子，整体比后世的牙刷要稍大些。