酒厂包括好几个厂房，储藏麦芽的地窖、木桶，当然还有作为酒厂所必备的蒸馏工业的灵魂:明火蒸馏器。

酒厂总是建立在离水源近的地方或者河流旁，水被过滤到池中，池底是砾石、瓦片、桦木炭和沙子。瑞典铜制蒸馏器的是最好的。

酿造过程中需要经过三次蒸馏。

首先得到酒精度是15度到20度的液体，接着将酒精含量连续升到70％，然后再降低酒精浓度，使用提前经过过滤的纯净水，使其降到伏特加所需的酒精度。

表面看似简单的蒸馏并没有限制生产者的创造力，相反，他们极大地丰富了伏特加的制造方法。

有些制造商用了搅拌器，防止液体粘在蒸馏器底部或者被烧焦。

还有的想出了串香伏特加的方法，就是让酒蒸汽通过装满草和浆果的篮子。

这些高贵的伏特加通常都是非常讲究的酒。

但随着制造的工业化以及贵族特权的结束和新的税收的出现，这种伏特加也就渐渐消失了。

早期伏特加的成分大差不差，最早的俄国伏特加是从制作面包的剩余物中得到的。

在这期间可以获得一种啤酒，蒸馏让它变得色泽浑浊，也就是不成熟且酸度较高的酒，酒精含量为30％。

之后，随着技术工艺的发展进步黑麦和其他谷物成为了替代原料。

在波兰也一样，伏特加的主要原料是黑麦。

但是有时候也会用大麦，小麦或是燕麦。

而生产伏特加，波兰还得益于拥有大量的谷物，其谷物价格相对别的欧洲国家来说也更低。

对过剩的谷物，波兰还把它出口到荷兰，法国，苏格兰以及斯堪的那维亚半岛。

寒冷的国家制造伏特加更具优势，谷物的品质起了关键作用。

在寒冷的国家，由于过早来临的严酷而漫长的冬季，使谷物淀粉含量得到改善。

“沈兄！”

“嗯！”

沈长青走在路上，有遇到相熟的人，彼此都会打个招呼，或是点头。

但不管是谁。

每个人脸上都没有多余的表情，仿佛对什么都很是淡漠。

对此。

沈长青已是习以为常。

因为这里是镇魔司，乃是维护大秦稳定的一个机构，主要的职责就是斩杀妖魔诡怪，当然也有一些别的副业。

可以说。

镇魔司中，每一个人手上都沾染了许多的鲜血。

当一个人见惯了生死，那么对很多事情，都会变得淡漠。

刚开始来到这个世界的时候，沈长青有些不适应，可久而久之也就习惯了。

镇魔司很大。

能够留在镇魔司的人，都是实力强横的高手，或者是有成为高手潜质的人。

沈长青属于后者。

其中镇魔司一共分为两个职业，一为镇守使，一为除魔使。

任何一人进入镇魔司，都是从最低层次的除魔使开始，

然后一步步晋升，最终有望成为镇守使。

沈长青的前身，就是镇魔司中的一个见习除魔使，也是除魔使中最低级的那种。

拥有前身的记忆。

他对于镇魔司的环境，也是非常的熟悉。

没有用太长时间，沈长青就在一处阁楼面前停下。

跟镇魔司其他充满肃杀的地方不同，此处阁楼好像是鹤立鸡群一般，在满是血腥的镇魔司中，呈现出不一样的宁静。

此时阁楼大门敞开，偶尔有人进出。

沈长青仅仅是迟疑了一下，就跨步走了进去。

进入阁楼。

环境便是徒然一变。

一阵墨香夹杂着微弱的血腥味道扑面而来，让他眉头本能的一皱，但又很快舒展。

镇魔司每个人身上那种血腥的味道，几乎是没有办法清洗干净。