一进屋，就听见唐妈指挥唐含，“去把那个篮子拿下来。”

那个篮子被放在柜子顶上，平时很少会被注意到。唐含踩在凳子上，将之取下来，才发现里面满满一篮子鸡蛋。

“我偷吃鸡蛋了没有？”唐妈见她把篮子放下，故意问。

唐含挠了挠脸，“我又没说你偷吃了，就是问一下放在哪里，干嘛发那么大的脾气。”

“你还有理了？”唐妈瞪眼。

唐含立刻蹿到江黛身后，将她当成屏障。唐妈也不理会她，从墙上取下来一盏油灯，点亮之后放在柜子上，然后从篮子里拿出鸡蛋，一一对着灯光照过。

“这是在做什么？”江黛好奇地问。

唐含说，“在挑鸡蛋。”

众所周

知，只有受精卵才能发育成长，单独的精子或者卵子是不具备这个功能的。鸡蛋也是如此，只有受精的蛋，才能孵出小鸡。所以为了避免浪费，就要先进行一轮筛选。

鸡蛋在灯光的映照下是半透明的，而受精过的鸡蛋，会有一个很明显的小黑点。

“古人的智慧。”江黛赞叹了一句。

那个时候的人们一定不懂什么受精不受精，但是他们还是能够在长期的养鸡生涯之中，总结出这些经验和规律。

唐妈挑了二十个鸡蛋，挨个码放在鸡窝里，然后去把那只母鸡拎了过来，它似乎很明白自己的使命，看到那么多鸡蛋，就乖乖地蹲在鸡窝里，不动了。

“什么时候才能孵出小鸡啊？”小泽牵着唐妈的手，好奇地问。

唐妈说，“大概要二十几天，现在天气冷，估计会更久。”

其实这个季节，天气太冷，并不适合孵化小鸡。本来孵小鸡就有一定几率失败，再加上天气的原因，失败的几率会更大，二十个鸡蛋，估计只能孵出十二三个。