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虽然才在这里度过了很短的一段时间,但就连小泽都知道,每当唐妈说出这句话的时候,就意味着她又找到什么好吃的了。于是他立刻跑过去,抱住唐妈的腿,垫着脚好奇地想往袋子里瞅,“让我看看是什么?”

“你也想看啊?”唐妈笑不可遏,主动蹲下来把袋子展示给他看,“看嘛,你能认出这是什么吗?”

小泽探头往里看了一眼,伸手抓了一片半透明的圆片出来,放在手里看了一会儿,小脸严肃地绷着,眉头紧皱。唐妈见状笑得更厉害了,“看出来是什么没有?”

“这个不能吃嘛!”小泽用两只手捏了捏,确定这东西硬邦邦的,不管从外观还是手感,都不像是食物,顿时有些失望。

“是什么东西?”秦屿闻言,也凑过来看了一眼。

唐妈就解释道,“我秋天的时候晒的土豆片,放在这里都给忘记了。”

将土豆切成薄片,下到开水里烫熟,但口感还生脆时捞出来,然后一片一片地展开,在阳光下暴晒,晒干水分之后,就是这种半透明的片片了。吃的时候只要过油一炸,立刻就会膨胀起来,口感也变得酥脆。

值得注意的是,土豆一定要煮熟,生的晒干之后会变成黑色,就算油炸也膨不起来,嚼起来费牙,口感也不好。

这也是唐含小时候很喜欢的小吃之一,大人们则用来做下酒菜。

不过那时候物资匮乏,不去县城赶集的话,饭菜只能就地取材,所以才需要准备这些干货。现在能买到的东西多,所以这土豆片晒干了,也就炸过两三次,后来放着就忘记了。

“还没出虫,都是好的。”唐含过去翻检了一下,确定道,“晚上炸点来吃,趁着过年把它吃完算了。”

“你喜欢就交给你了。”唐妈将袋子塞给她。

唐含抱着回去,找了一个竹箩,打算把土豆片倒出来检查一下,结果土豆片拎出来之后才发现,下面竟然还有一个袋子。里面装的是一些黑褐色的长条,闻起来有点甜,但一时看不出是个什么东西。

她只好扬声喊,“妈,你这是什么啊?”

唐妈远远回头看了一眼,说,“那是晒的柿子干!我之前还说找出来吃,哪里都找不到,原来是放在这里了。肯定是你爸又乱放。”