时辰也差不多了凰禹叮嘱她们俩人早点歇息着,明日还有的忙呢。
摘星楼的有些客人甚至都开始了预订的方式了,今日来了没位置便订好明日要吃的口味,店小二都会用一张纸写下来。
打烊的时候钱掌柜的数了一下纸条上面的内容,一共有十几桌的客人已经订好了,他的心里满满的皆是满足感。
生意人嘛只要能够赚银子,谁不高兴?
她还得好好感谢凰禹呢,要不是她的食材好,他们说不定不会有那么好的生意。
虽然摘星楼以前的口碑挺好,但这么一来顾客对他们的评价便更高了。
即便如此店小二还是跟客人解释了,说这些东西都是有人供应的,并不是他们店里的厨娘做的。对于此人,客人们皆是满满的好奇心。
关于客人的一些隐私他们自然是不会透露的,每次凰禹带着人来的时候亦只是从后门进入,没有人看见过他们。
每当有客人问起来的时候店小二亦只是打个哈哈而已。
一位中年男子夸奖:“不知道这背后的人是谁,手艺真不错!”
他每次来都要点店里的千张吃,回到家里自己再怎么做也没有这个味道。
“价格也不高,你看吃的人那么多足以见得这人的水平不错啊。”
本身钱掌柜的亦是想要提高豆腐乳的价格的,仔细想即便是价格低,也能卖的很好,在这个时候提高,说不定会流失一些客流量。
看着客人们吃的那么高兴,钱掌柜的的也不在乎他们不点自己店里的东西。
反正这两样足够她回本的了。
今日太阳不是很好,几小只不敢在院子里磨豆腐便将石磨给推了进来,配合的十分默契。
都知道大丫手不好,一致同意让她多歇息几日,团结友爱是他们最大的优点。
钱掌柜的将店小二叫到了包厢里吩咐他:“以后每日订购的数量你给凰家主也送去一份,好让她心里有个数。”
如此一来也不用准备的不够用了。
舀了一瓢水凰禹正在清洗灶台,每次都要收拾的干干净净,这些活儿她还是喜欢自己来。
关上厨房的门之前还会习惯性的检查一遍,火柴亦是很重要的一样材料,她得好好藏起来。