钱掌柜闻言双眼一亮，道“可。”这可真真是瞌睡来了有人送枕头。

凰禹笑笑：“适才也是听钱掌柜的对菜品发愁，我这个方子若是搭配这做好的肉出售，少不得这道肉要坐地起价了。”

钱掌柜的一拍大腿：“这话怎么说的，你这秘方若是好吃，什么不好谈？我们摘星楼，钱包管够！”

凰禹哈哈一笑：“要不掌柜的怎地姓钱呢？是吧？哈哈哈，走！”

几人向后厨走去，凰禹三下五除二把獐子皮整张刨了下来，一点伤口都没有，剖开骨肉，这才看见章子的心脏炸开了。

钱大厨和钱掌柜的都吓了一跳，凰禹也微微吃了一惊。

小青羽把夜青岚给拉了下来，而老饕则是一直蹲在凰禹的肩头，看着凰禹处理獐子和制作美食。

“高端的食材，往往只需要最朴素的烹饪方式，咱们今天也不用大费周章，也无需精细刀工。卤它一个时辰，保你香飘五里！”凰禹把切好的大块樟子腿直接放进大土锅，放水之后加入料包。

料包一出，一股似有若无的香味钻进了钱大厨的鼻腔，“姑姑，这就是秘方！”

与此同时切了大片的姜蒜放进了卤料一起，抓了一小把盐，开火。

凰禹眉毛一挑，看来这个钱大厨多少是有点天赋的，鼻子这么灵感。就是不知道这舌头是不是也这般厉害？

“钱掌柜这肉就在这滚着，我这有事，先去外面转一圈回来。

你可以先把皮子钱先结给我，等肉差不多好了，我便回来了。真诚建议，半个时辰后可把炉子搬到店门口去，保管想去对面的脚都给你拐个弯，转过来。咱就试试看？”

凰禹卖了个关子，也不怕钱掌柜的赖账，他若是想要获得更大的利益，就不会贪墨这点小便宜。

钱掌柜看凰禹这么爽快，自然也爽快的结了二十两给她，而且听闻凰禹要去转转，把五两银子都兑散了。

“喵！‘老凰，卤獐子，我也要！’”