他建议阿呆和林婶建个食品加工厂，制作保质期更长的真空包装熟食，以扩大生产和销售的规模。

谁知那二位却觉得自己不懂管理，做不好生意，因此不想干。那让孙大海也没有什么好说的了，人各有志嘛。

牧场现在正在全面更换牛种，统一饲养安格斯牛。这是一项长期的工作，受此影响，目前牧场肉牛的出栏量并不高。

随着时间的推移，今后牧场肉牛的出栏数量会越来越多。只怕用不了多久，阿呆这边就处理不过来了。

加里森牧场被孙大海收购并整合之后，把原先养殖的少量山羊已经全部处理掉了，更换成肉质更好的杜泊羊。

杜泊羊是世界上著名的肉用绵羊品种，以产肥羔肉特别见长。杜泊羊待宰胴体肉质细嫩多汁、肉色鲜艳亮丽、瘦肉率高，在国际上被誉为“钻石级肉”。

杜泊羊是南非的国宝，洛基山麓地区的自然环境并不太适合杜泊羊的生产。

因此，将杜泊羊与当地绵羊品种进行杂交，在保持肉质的基础上，提高对环境的适应性，将是加里森牧场这几年的重要研究工作之一。

由于目前可供养殖的杜泊羊数量不多，所以这个项目暂时只是牧场配合旅游开展的一项活动，主要用于游客们食用，不对外销售。

牧场在西部山坡的位置，圈出了一大片空地当做鹿场，用于散养赤鹿和白尾鹿。目前牧场中共有数百头鹿，这些鹿将成为牧场狩猎区的主要猎物。

除了这些以前就有的养殖项目外，加里森牧场还开辟出不少新的养殖品种，如猪、鸡（肉用、蛋用）、奶牛、火鸡等，此外还建立了几个水果及蔬菜采摘园，另有三组温室大棚和一个育苗室。

现在的加里森牧场，已经摆脱了之前蒙大拿州牧场以牛、羊为主的养殖模式，为开展观光农业，实现农牧产品自给自足，卖出了坚实的一步。

恩特机场位于牧场的东北角，孙大海他们听着林克伍德的介绍，乘坐汽车先后经过牧场北部和西部，转了大半圈，来到了牧场的南边。

合并后的加里森牧场面积将近四万英亩，也就是相当于160平方公里，大概等于首都三环内全部土地的面积。