稻田立体养殖小组那边除了稻米外，每年也能收获大量鱼虾蟹，以及田鸡、甲鱼。

高红旗他们开了山羊和绵羊的对比实验，两个舅妈又养起了乌鸡……

所以孙大海家这些食材，都有点泛滥成灾了。光是饭店专用的大号冰柜，他家的储藏室里就并排摆了四个。

光是肉菜也不好，不过大热天的，孙大海懒得再炒菜了。他把王欢收拾好的黄瓜、西红柿、生菜等时蔬改刀，分装两个大盆里。

一盆做成中式大拌菜，另一盆做成西式的蔬菜沙拉，简单省事，而且五颜六色的，看起来还是很有食欲。

饭菜做好了，王欢带着高智慧她们上菜，孙大海洗干净手，走出了厨房。

张国政和吴言负责为大家开瓶，二十多个人，一人一瓶北冰洋汽水，就要干掉一箱。不过现在北冰洋汽水在家门口的副食店就能买到，不受任何限制。不像以前，想买的时候总是没货。

巴特尔还搬出一箱昨天买回来的可乐，不过除了郑佩佩爱喝，别人都没有太大兴趣。用张玉洁的话说，就是一股子中药味，除了气足点，还不如酸梅汤好喝呢。

她说的酸梅汤，是她奶奶自己熬制的。解放前，每年夏天，她奶奶都在家熬酸梅汤，她爷爷在门口卖。据说是有秘方，生意很好，回头客众多。

只可惜后来国家管的严，不能摆摊了，而且冰糖也需要拿副食本，按人按量购买，所以张玉洁家就不再做这个了。

这些事还是两年前，孙大海和张家奶奶聊天时才知道了。张玉洁这个小糊涂蛋，以前都不知道。

限量供应怕什么？孙大海兜里有钞票，外面有黑市。没两天的功夫，孙大海就把所有东西给张家奶奶备齐了。

张家奶奶使用的是传统做法，乌梅、桂花、山楂、陈皮、甘草、枸杞、大枣、蜂蜜和冰糖，分文煎和武煎，两次熬制，用了将近两小时，才算完成。

孙大海尝过之后也是赞不绝口。不愧是夏季宫廷御用饮品“土贡梅煎”，酸爽宜人，满口留香，远远不是前世那些酸梅汤饮料所能比拟的。

张玉洁看到孙大海喜欢，便主动要求奶奶教她如何熬制。不过，到现在已经两年了，张玉洁好像还没有出师。每年都是张家奶奶熬好，然后叫张国政给孙大海家送来。

今天高屹过生日，张玉洁原计划早上亲自动手，熬上一锅拿过来，让大家尝尝自己的手艺。