从当年踏出家门开始,到今时今日,一晃眼,几十年过去了。
往事如云烟一般,浮现在脑子里。
叶母拉着自家闺女的到一旁悄声的问着:“这两位老爷子,今晚就安排在外面那两间房了?”
“娘你就放心吧,不必太紧张,老爷子们不会嫌弃什么的。”
真要嫌弃的话,就不会吵着闹着来这儿了。
叶母白了一眼自家闺女:“傻女儿啊,你没见着两位老爷子在家里是怎么生活的?咱们这,我就是每顿大鱼大肉招待,也担心照顾不好他们啊!”
两位老爷子在家的吃食的确简单,素菜,素汤,素饼这几样占多数。
可那些素菜素汤素饼里面,都是加了很多养身体的好东西的,哪能跟外面的相比?
叶母怎么说,当初也在叶家生活过两三年的时间,很多东西当然看得到。
举个简单的例子:老爷子们经常吃的---开水煮白菜。
表面上看也并没有什么新奇的,也就是一道清澈见底的汤,上面漂着几片爽嫩滑口的白菜叶子,而且你还能够闻到这道菜,有一股非常清香的味道。
可是,这道菜,它的精髓是汤底!
最主要用的是鸡肉经过反复的熬制,最后才会变成了这道清香扑鼻的汤水。
白菜用到的是那种说熟但又没有熟的东北大白菜,而且还是那些地在经过热水漂冷水反复几次。
虽然说看似简单其实并不简单,因为原料的要求也是特别的高,一般都是好几名熟练的厨师才能够一同完成,最主要的是热水每次都下去一次一次的反复炖煮,这才是这道菜霸气的开始。