“像这种带有红色的叶干栽种下去后长出来的就是红薯，这样的大薯生吃有点硬，不大好吃，一般是熟吃。”

黎明武闻言点了点头，仔细的观察了一下手中的藤枝后，不解的问道：“这个怎么种？折成一截一截的它还能活？”

“能。”说着，黎佐上前指了指黎明武手中的藤枝后接着道：“老爷子请看，这里，长出叶子的地方，就如同我们的关节一样，这个关节便是它生根发芽结果的地方，一般为了保险起见，会保留至少两个关节，栽种的时候一个关节埋在土里，一个露在外面，这玩意儿，只要沾地都能生根发芽。”

“原来如此。”黎明武闻言顿时惊讶的点了点头，惊叹道：“如此一来，这大薯岂不是比土豆更容易栽种？”

“差不多吧！”黎佐闻言笑着点了点头，道：“一截栽种下去，每个关节在两三个月的时间就能长出数根分枝，一般保留两三根用来结果就行了，其他的长到一定长度后都可折下来分枝栽种。”

“而且，就算把分枝折了，它同样还会继续长出新的分枝，一茬一茬的，后面无非是栽种得晚一些，收获得也晚一些而已。”

说罢，黎佐便下地找了一株白番薯刨了两个个头还算大的白番薯后，把刨开的土又重新填了回去，然后才拿着两个白番薯对黎明武事宜了一下道：“老爷子您看，这便是番薯的个头，现在还没完全长大，您稍等。”

话落，黎佐迅速的跑到一旁的水渠把两个白番薯洗干净后再拿回去递一个给黎明武道：“老爷子您看，这玩意儿和土豆一样，无所谓成不成熟，大小都可以吃，不过到了它不长个时，它的藤蔓会逐渐变黄，一般来说霜降后它的藤蔓便会化掉了。”

黎明武闻言点了点头，仔细看了看手中的白薯后高兴的问道：“这个头这么大，它的产量比起土豆应该能多不少吧？”

“平均下来的话，也就四五千斤吧，产量高的，能达到万把斤，主要是这玩意儿浑身是宝，叶子和嫩藤可以当菜，多余的藤蔓还可以用来喂养家禽家畜。”

说罢，黎佐用随身带着的匕首把手中的白薯削皮后递给黎明武道：“老爷子，您尝尝，小心些啊，它虽然脆甜脆甜的，但还是有一点点硬的。”

黎明武没有在意，接过后小心翼翼的咬了一口，然后细嚼慢咽了好一会儿后才赞赏道：“好，不错，这大薯可真是好东西。”

黎佐见状笑了笑，又跑去地里刨出一个红薯洗净后递给黎明武说道：“老爷子，这红薯您拿回去尝尝，这东西可以煮，可以烤，也可以烧，熟了之后软软糯糯的，也挺甜。”

“好，好，那我就拿回去尝尝看。”黎明武闻言顿时喜笑颜开的结果后笑着应道。

随后，黎佐便推着黎明武来到一片玉米地前介绍道：“老爷子请看，这便是另外一种新粮食，叫玉米，你别看它现在这样，等它长大后可是能长到六七尺高的，不过这玩意儿的亩产量一般，差不多一亩平均在一千斤左右吧。”