“对了母后，儿臣去江南的时候西湖茶园的人给儿臣准备了不少笋干，虽然远不及新鲜的竹笋好吃，但却也聊胜于无了。”

一直到现在，姜云明才想起自己也是带着“回门礼”来的人了。

“笋干？”长孙有些奇怪。

“宫中有人会定期送来竹笋的，而且秦岭的南侧就有竹子，这个东西并不缺。”

“老话说橘生淮南则为橘，生淮北则为枳，即便同是橘子也会因为生长的地方不同而导致味道大不相同，更何况秦岭上的竹子和儿臣带回来的这个并不是同一个种类的。”

这个时代对于物种的区分还很模糊，人们往往会认为竹子就是竹子，顶多会将粗竹子和细竹子区分开来，但是他们并不知道什么同纲目、同属别之类的东西。

就以竹子为例，单单是后世有记载的就有七十多个属，种类多达千种以上。

就好像牛和羊同样是牛科的，但羊的膻味儿要比牛重多了。

“哦？这竹子也会有这么大的差别吗？”长孙的表情是将信将疑的。

其实她不是不相信姜云明说的这些，之所以她的表情是这个样子还是因为这算得上是对常识的冲击，所以即便是她相信姜云明也会难免的露出这样的神情。

“说多了也没啥用，回头您让御膳房给您做一下就知道了，要知道为了这点儿东西儿臣在上次和高明南下的时候可是特意交代了茶园那边的人的。”

“而且这东西也不是江南随处可见的，也是要分地方的。”

笋干的种类有很多，但各地的笋干都有所不同，姜云明交代刘翰林准备的是临安的雷笋干，雷笋是萌发较早的竹笋之一，在后世雷笋因为清香鲜嫩所以很少用来制作笋干，姜云明有吃过大学室友在自己家带过来的所以才有印象。

在后世这雷笋干都是人们存下来留着招待贵客的，在大唐这种交通更不发达的年代就不用说了，如果不是位极人臣加上恰逢其会的话姜云明可能都吃不到。

别说姜云明了，李世民这个皇帝可能都没吃过。