“没问题。”
山治卷起袖子,直接走向罗博的开放式厨房,“食材随便用的,对吧?”
“当然。”罗博笑看山治。
山治转了一圈,鼻子抽动了一下,从地上端起一个罐子闻了闻。“这个可以用吗?”
罗博点点头。
山治知道自己要做什么了。
洗配菜,洗手,擦干,当山治握住厨刀的那一刻,整个人气势……没变。
当然没变,哪有那么多神奇的变化,他只是个达到了人类厨艺极限的厨子罢了。
刀光起,咄咄咄的切菜声如同机关枪一般响起,然后便消失,而在罗博的眼中,山治的刀只是在配菜胡萝卜上横移了一下,那胡萝卜甚至还是完整的。
但正因为他是业内顶尖选手,此刻才瞪大了眼睛。
好恐怖的刀工!
就刚刚那么一抚过,实际上不知道切了多少刀,那看似完整的胡萝卜,此刻仔细一看,分明有着一道道断开的痕迹,显然已经被切割完毕!
果然,随着山治一扒拉,胡萝卜直接碎成无数均匀大小的碎块,放在一边扣好,接着换刀切培根。
切完,热水也刚好烧开,直接倒进去,接着山治将一旁罐子打开,一股浓郁的酒香飘出,让食客们忍不住看了过来。
这里面的,赫然是牛肉方!
这是罗博准备做红酒炖牛肉而提前浸泡的原材料,山治刚才一闻就知道里面的牛肉入味程度刚刚好。
捞出里面的牛肉,封好盖子,山治用吸水纸将牛肉上的酒水吸干,接着开锅煎肉。
山治不断地调整煎锅角度,每一次都能让所有的牛肉块一起翻动,让每个面均匀受热,完全不需要锅铲,对力道的掌控,已然登峰造极,看得罗博惊叹不已。
而接下来的一幕,更让罗博瞪大了眼睛,不敢眨眼的那种。
就见山治捞出培根沥水,又开了炒锅,倒油,然后将配菜倒入进去,手一晃,锅子里的配菜就仿佛被锅铲扒拉一般自行翻滚起来。
山治一手煎锅,一手炒锅,双管齐下,相互之间竟然完全不干扰,赫然是心分二用!
很快配菜炒好,牛肉也煎好,山治随即将所有食材都装进容器里,均匀撒上盐、胡椒粉,裹好面粉,走到烤箱前,放了进去。