“原来如此。”谢萤歌学习到了，一边看节目一边问，“罗哥，你看他的杏仁巧克力碎屑和橘皮丁，是不是也放太多了？”

罗文博微微皱眉，“嗯，是稍微多了点，会影响到酸甜的平衡。”

下意识的，他看向简洛西，试探着问：“你有几成把握？”

简洛西的眼睛盯着电视机，没直接回答他，语气随意的说：“其实难度不大，主要是容错率低，不像平时做菜，生了就多煮会儿，淡了就加点盐，甜品几乎没有犯错的余地，任何细微的错误，都可能毁掉一整个甜品，所以……想要百分百复刻，只要保证前期准备工作不出错就行。”

罗文博：“…………”

她，果然好强，居然把百分百复刻，说得如此轻松简单……

看来，他需要学习的地方，还有很多呀。

……

第142章 十六强（南瓜很有营养）

如果房间里有其他人在，或许会嘲笑简洛西大言不惭。

但是谢萤歌和汪小悌对简洛西的实力毫不怀疑，简洛西说可以百分百复刻，他们就相信她绝对可以百分百复刻！

“你们发现没有，上周的淘汰赛也是甜品，以后会不会每次淘汰赛都考甜品？”汪小悌忍不住搓了搓手，“如果真是这样，想要避免被淘汰，就必须把甜品练好才行……”

谢萤歌一想，疑惑道：“那岂不是甜品做得好的人，永远不会被淘汰？这样是不是有点不公平？”

简洛西提醒她：“只有主题赛表现不够优秀的选手，才会进入淘汰赛。”

如果一开始做咸食就不行，进淘汰赛后做甜食也不行，咸的甜的都失败，那么被淘汰掉也没什么好抱怨的。

罗文博说：“甜品是一个很大的分类，乳酪类、慕斯类、蛋糕类，还有千层、马卡龙、甜甜圈、泡芙、饼干、派、冰沙、冰激凌等等等等，想要全部精通非常困难，如果一个选手在每次淘汰赛中都能做出成功的甜品，也是一种实力的体现。”