“想必是在商量什么事情吧。”青琐顺嘴接话道。
他们在这里住了几天,这样的情况已经出现过许多次,他们其实也是见怪不怪。
蒲月叹了口气,虽然心中不舍,但这也是没办法的事情,所以她只能忍耐了下来。
说着,两人就走过来服侍蒲月了,在别院的时候蒲月倒是没有留太多人在身边,反正想必要不了多久银珠他们就能够回来的。
这样一来,她也算是能够放心了。
“对了。”青琐突然想到一件事情,转头便从一边的案几上面拿了两本字帖过来。
蒲月探头看了看,这应该就是祁钰之前提过的簪花小楷,想到这里,蒲月点点头。
“这是太子殿下留给您的,说是昨天事多忘了拿过来。”
“好,你待会儿就放我书桌上吧,我要用的话自然会去拿的。”
听着蒲月的话,青琐认真的点了点头,直接就按照蒲月说的去做了。
蒲月清醒了以后,便准备去给祁钰做些早餐。
就算是他待会来不及回来,自己也能让人送过去。
既然是早餐,水饺就成了上选。
蒲月让人拿来了面粉、小葱、糖盐等物。
在肉中加入姜汁,再加上酱油、糖、胡椒粉等物,拌匀后再将葱花放入,再倒入几大匙的香油搅拌备用。
盆中放入面粉,冲入沸水搅拌后再倒入冷水,搅拌均匀后放至桌上搓揉成光滑面团,盖上盖子让面团松弛二十分钟左右。
再将面团切成三等份,搓揉成长条状,再切成差不多大小的剂子,随后擀成圆薄状。
接下来就可以包馅料了,蒲月早就已经熟悉了这一系列的过程,所以包的速度也很快。
“太子妃,依奴婢看啊,您这手功夫比我们训练的时候都要快。”青琐捂着嘴笑道。
而蒲月则是轻轻的瞪了她一眼:“那你也来试试吧,我估计以你的速度,也不会太慢的。”
说着,蒲月又在锅里面放足够的水,水滚后放入水饺,再放好锅盖,水滚再加一些水进去,以保证水饺能够煮熟了。
之后蒲月选择的就是烧饼了 需要的材料其实也差不多,只是另外多了一些鸡蛋。
发面的时候取一个锅,放入芝麻酱和少许温水,用汤匙一边搅拌一边沿着碗壁研磨芝麻酱,看着它们变成稀糊状。
在活好的芝麻酱中加入盐和花椒粉搅拌搅匀。面团发酵好后面团就有蜂窝状了,接下来在案板上撒下薄面,然后反复揉按面至光滑。
在案板上把面团按扁,然后用擀面杖把面团擀成几毫米后的大面片,把芝麻酱用刷子刷在面皮上,再把面片从一端卷起来,卷成一个面筒。
面片擀的时候厚薄要均匀,否则会影响口感,卷圆筒的时候手要紧点,太松就不好吃了。
把卷好的圆筒切成小剂儿,取一个小剂儿把两边切口向下翻转,在底部包住。
再把处理好的小剂儿用手搓圆,压扁,剂子往下翻的时候,一定不要露出花生酱,即使剂子地下不好看也不要紧。
随后又把剂子放在烤盘里,刷上蛋液,洒上芝麻,然后拿去烤熟。
“这次的芝麻酱一定好像调的太多,干脆再多做一些吧。”蒲月沉吟了一会说道。