第98章 出手阔绰

这也是她每天必做的事情,喜乐最喜欢看有哪些新的客人出现,然后告诉蒲月,毕竟这也是他们云兮楼生意旺盛的一个表现。

蒲月却不在乎这一点,她半低着头,拿过了旁边洗好的鸭腿,然后把鸭肉和腿骨分离开来。

“姑娘,我发现今天来的一个客人,打扮很是不俗呢。”喜乐又仔细的看了几眼,然后转头对蒲月说道。

“是吗?怎么不俗了?”蒲月头也不抬的回答道。

她手上的动作也没有停下来,继续把调味料和鸭腿放在一起。

然后再把菜叶给洗净,用少量的盐和香油均匀的拌好,再把鸭腿拿来,拍上面粉以后,再把油给倒入锅里。

“他浑身上下都写满了两个字,有钱!”喜乐简单的说道。

而他这么一说,蒲月顿时就明白了过来。

虽然说来他们这里吃饭的人都是不差钱的,但还是会有些区别。

而且大家似乎都约定俗称的,会给小二一些打赏,平安就曾经收到过好几次赏金,一直和他们炫耀着。

“看来,这一次平安又有跑腿费了。”喜乐有些惆怅的说道。

原本大家的工资都一样,可是现在,平安赚的却比自己要多上一些。

蒲月看火候差不多了,便把鸭腿放进锅里,然后煎到内熟外黄的程度。

“看你这样子,大不了到时候,我再给你包个红包也就是了。”蒲月抽空答道,忍不住笑了两声。

喜乐到底还是小孩子心思,在这方面也喜欢去比较。

“哪有,我不是这个意思。”喜乐红了脸,不再说起这件事情了。

等到鸭腿被煎好了以后,就可以切成厚片,与菜叶一起放入盘中。

“对了,接下来我要做一道清蒸鲫鱼,你先去把材料给拿过来吧。”蒲月把鸭肉放到了一边,抬头说道。

因为怕时间不够,所以他们都先把这些鱼给准备好了,现在只要进一步的加工就可以了。

蒲月重新又洗了洗手,然后就在鱼身的反面撒上盐和料酒,用手抹开,快速的腌制几分钟。

等到春笋洗净后,切成薄片备用,葱切段,姜切片。

“你把这些葱段铺在盘子里。”蒲月继续指挥道。

然后,把鱼放进去,在鱼身的切口内,放上一半儿切好笋片、姜片,另一半则是填在鱼肚子里。

再淋上豉油,把少许的葱段和姜丝撒在鱼身的表面。

等到蒸锅里面加了水以后,就可以放入鱼了,再用大火蒸到冒热气后一会,就可以出锅了。

这两道菜也算是今天的招牌了,所以蒲月做的十分用心。

等到那些菜陆陆续续的上出来了以后,方临安忍不住转过头去看看,那些菜究竟是什么样子的。

他刚刚特意点了满满一整个席面,这样更方便他来品尝菜的味道。

所幸,这桌面还算是宽敞,所以摆下那些碗筷的时候,也并不会显得拥挤。