第565章

“没关系,你拍好了,别说下池塘了,我当年创业的时候还扛过大包呢。”苏雪荞听说可以下塘抓鱼,还特意上楼换了一身旧的运动服。

唐爸已经提前把小池塘的水放出去了,此时,池塘中间残留的水里,已经能看到有筷子长短的鲤鱼在淤泥里蹦跶了,这场面苏雪荞也很久没看到过了,两家人赶紧带着水桶下池塘去抓鱼。

这个池塘不大,但是因为唐爸喜欢去抓鱼,每次抓回来吃不完的小鱼都随手丢到池塘里养着,所以别看池塘不大,但是里面的鱼非常多,足足装了五个水桶才抓完,中间还有几只白鹭看到池塘里鱼多,趁机过来偷吃,尖尖的嘴巴一啄就啄走了一条小鱼,不过因为白鹭吃的都是那种手指长的小鱼,所以唐爸也没驱赶它们。

这一幕被唐新岚收录到了镜头内,最后成为了这一期视频的封面。

抓完水面的鱼虾之后,活儿还没完。

接下来,唐爸要和苏彭一起,用木锹沿着池塘边,把下面一层淤泥给挖出来,丢到岸边,这种淤泥非常的肥沃,每年淤泥晒干之后,唐爸都要开着拖拉机把晒干的淤泥运到自家菜园子外面堆起来,来年种菜的时候撒一层做底肥,种出来的就是城里人最爱吃的无公害蔬菜了。

“哎!泥鳅!”苏彭一铲子挖下去,一条褐色带斑点的大泥鳅突然从淤泥里掉了下来,苏雪荞眼疾手快一把给按住了,熟练地拿三根手指头钳住了丢到旁边的水桶里。

“妈你居然还会抓泥鳅?”看着苏女士异常熟练的抓泥鳅姿势,苏大少惊呆了。

“你姥姥没跟你说吗?我们小时候那会儿粮食都不够吃的,为了填饱肚子,什么东西没吃过?别说抓泥鳅了,我还吃过烤蚂蚱呢。哎,那边好像是个河蚌,你给我铲过来!”苏雪荞催着儿子赶紧干活,在办公室呆久了,果然是应该换个环境住几天,心情都好了很多呢。

“雪荞妹子,你们在这里先玩着,我去做饭了哈!今天中午给你们整几个好菜!”章月红看看时间差不多了,拿了一个大塑料桶过来,从岸上挑了一条最大的黑鲢、一条黑鱼、几条鲫鱼、两条大鲤鱼,泥鳅河虾也抓了一些,剩下的螺蛳河蚌都是要拿清水养一晚上,吐干净了泥沙才能吃的,今天中午就不能做了。

不过,有这些也尽够了。

第263章

唐新岚拍够了素材,先把设备拿回屋,又从小卖部扯了些结实的塑料袋,各样鱼虾螺蛳之类的都装了几袋子,骑着电动三轮车挨家挨户跑了一趟,给沈老师家、老支书家还有盛五姑和章晓梅她们几家都送了点。

鱼虾不值钱,就吃个新鲜。

从外面转了一圈,回来,她的小三轮车后斗里也装满了。

沈老师正在给小外孙炸油果子,见她送鱼过去,给她装了一大袋回来。

老支书给的是早上刚上山挖的冬笋。

盛五姑家今天炸馓子,甜的咸的都给她装了一袋子。

还有章晓梅家的芋头圆子,也是刚做好正打算给她送点尝尝呢,正好她过来送鱼,就给她带回来了。

“哎,还是晓梅炸的芋头圆子好看,正好中午有铁锅炖鱼,放点芋头圆子在里面也好吃。”唐妈把东西放了起来,吆喝了一声,两家人都帮着一起端菜,没一会儿就摆了满满一大桌。

正中间是一个定制的平底铁锅,下面是一个矮胖矮胖的红泥火炉子,几块木炭慢慢煨着,锅里是铁锅炖的黑鲢鱼和小杂鱼,杂鱼都是拿面糊蛋清裹了油炸过的,再下锅炖了之后,骨肉酥烂,连鱼骨头都能吃下去,十来斤重的鲢鱼切成大块炖好了,上面还盖着切好的烙饼子。

这是唐妈在短视频里面跟一个美食博主学的新菜式,其实就是他们本地的铁锅炖鱼上面盖了面皮子,不过那面皮子浸泡了鱼汤,也确实挺好吃的。

旁边依次是青红椒炒鳝片、泥鳅炖豆腐、红烧鲫鱼、糖醋鲤鱼和一盘虾米糊糊,光有鱼虾肯定不行,正好现在冬笋刚上市,菜市场里十几块钱一斤的冬笋,在他们村想吃就自己上山去挖,章月红切了大块的咸肉炖了一大锅冬笋,鲜美无比。

桌上还有干蒸的风干鸡、咸鸭子蒸黄豆、腊鹅焖豆皮,素菜是鸡汤煨菠菜、凉拌萝卜丝和西芹百合,酒水就是他们自家酿的米酒,度数不高,甜滋滋的,但喝多了也容易上头,所以每人就只先斟了二两的一杯,喝完不够再添。

“妹子,吃菜吃菜!叫小苏跟我家老头子他们喝酒,咱们多吃菜!”苏雪荞是女眷,唐爸不好劝酒,章月红就坐在她旁边,拿了公筷帮她夹菜。

“嫂子你这手艺真是太好了,上回你给彭彭带回去那个风干鸡和腊鹅,我叫阿姨挂在院子里晒着,哎唷!你不知道,我们隔壁老太太闻着味道跑过来问了好几回,问我家这腊鹅在哪买的,还没蒸呢,看着味道就老香了。”