河虾汆蛋可能很多人没吃过,其实就是把河虾剪掉虾须之后,拿葱姜蒜爆锅,再下河虾,加点醋、生抽、一勺黄豆酱翻炒到虾皮变成红色,倒入凉水,煮到河虾熟透,最后打两个土鸡蛋,搅拌均匀了倒上去,河虾味道鲜美,连带着蛋花都变的异常鲜美,出锅的时候再撒一撮葱花,唐新岚每次拿这个泡饭都能吃两大碗!
不过,今天的河虾汆蛋里面加的却不是鸡蛋,而是鹅蛋。
拜那群老是喜欢在外面下野蛋的大鹅所赐,鹅场这边现在几乎每天都能捡到几个破了壳的鹅蛋,这么说吧,从初夏到入冬,唐新勇他们家的三餐食谱,几乎可以单独出一本《论鹅蛋的108种吃法》了:早上鹅蛋摊大饼、鹅蛋面疙瘩,中午鹅蛋炒青椒、海带鹅蛋汤、鸡毛菜鹅蛋汤,晚上鹅蛋炒饭、韭菜炒鹅蛋、鹅蛋烩面……唐新勇现在看到鹅蛋就要吐了。
然而有什么办法?他们家厨房现在也归他老婆管着啦,每天三顿饭吃啥,老婆做主!以前还是单身汉的时候,唐新勇特别羡慕那些到点就能回家吃饭的小伙伴们,现在,他只想说,他已经大半年没吃过泡面了,想吃……
第111章
不过他们农村人都这样,哪怕一道菜吃到吐,只要家里还有菜,就舍不得去花钱买菜,更何况,鹅蛋这玩意儿营养价值还很高,反正破都破了,当天不吃掉,第二天就只能白白丢掉了。
好在王霜霜会做人,有时候捡到的破损鹅蛋太多了吃不完,还会送些给唐妈和其他几个玩得好的小姐妹,村里人可不会介意你送的是破掉的鹅蛋,只要能吃就行。
“嫂子你这手艺,不开个农家乐实在是太可惜了!”啃完一条炖鲫鱼,唐新岚忍不住拿勺子从锅里舀了些汤汁来拌饭吃。
“我跟你哥也是这么想的,之前你哥不是买了块地么?我们打算等今年这茬大鹅卖出去,就找人把那边的房子造起来,盖个五层楼,装个电梯,以后一楼做农家乐,上面四层楼做客房,咱们这里离省城这么近,等疫情过去了,肯定会有人过来玩的。”
王霜霜早就把这些盘算好了,她跟唐新岚也从来不客气,说完自己的打算,就说以后还要请她帮忙,等农家乐开起来了,到时候帮她在直播间做做宣传——
“我看现在年轻人出去玩,不是都爱去网上定酒店什么的吗?”
“岚岚你能不能教教我怎么开这个网店?我觉得你在直播间搞预售的法子其实也挺适合做农家乐的,提前接受预定,那样我就知道第二天要开多少房间、准备多少人的饭菜了,这样不会浪费,而且要是客满了,也不用人家白跑一趟。”
“可以啊嫂子!”唐新岚冲着王霜霜竖起了大拇指,“没问题!正好我爸也要做农家乐呢,等你们房子造好了,到时候我去给你们拍照拍视频,免费送几期直播间推广哈哈。”
“网店不用担心的,这个现在一点也不复杂,有专门的旅游网站,手机就能操作,我下午回去剪片子,晚上过来教你,放心吧嫂子,你这么聪明,肯定一学就会!”
“那行!晚上你直接过来吃饭,中午那个泥鳅来不及做了,晚上给你做粉蒸泥鳅,再做一盆凉皮,烙点鹅蛋面饼子,我最近在刷一个东北大姐的视频,跟她学了那个什么鸡蛋酱,晚上我拿鹅蛋做一碗你尝尝。”
“对对!你嫂子做的那个鹅蛋酱特好吃!以前在网上听人家说,东北那嘎达万物皆可蘸酱菜,我还不信,那天吃了你嫂子做的炸酱,我的妈呀,岚岚你等着!晚上我给你从园子里薅点菜回来你试试!那味道,我跟你说,绝了!”
“哥你别说了,口水都要流出来了,我录着呢~”唐新岚伸出筷子,指了指架在旁边的三脚架和拍摄用的手机。
唐新勇吓了一跳:“你啥时候把手机架这儿了?”
唐新岚:“……”哥,吃饭之前先拍照,不是当代社交礼仪吗?
再说了,我一个做短视频的博主,不拍视频拍啥?
最主要的是,今天中午这顿饭可不是一般的家常菜,是她辛辛苦苦忙了一上午的劳动成果!粉丝们亲眼看着她从河里抓上来的鱼虾,也必须要亲眼看着她吃下去,这叫从一而终!
粉丝们:“……”这是什么魔鬼报社逻辑?
然而,当天晚上,看到这段最新更新的抓鱼吃鱼视频的时候,网友们嘴上骂骂咧咧,手指头还是非常诚实地按下了重新播放,玛德!这视频有毒吧?
前面半段还算正常,看到上唐村的绿水青山、蓝天白云、大片的毛竹林,耳边听着潺潺的水流,社畜们被工作折磨了一整天的情绪,似乎一下子就放松了下来。