因此对于徐晨做出来的这个奇怪的渔网,风等人虽然抱有一份怀疑,但却又十分激动和紧张。
徐晨仔细给他们解释过渔网的捕鱼原理,虽然他们听不太懂,但总觉得还是很厉害。
一群人扛着这张大网来到谷口位置。
冬季水更进一步下降,当初满满当当的一潭水,如今大半都已经干涸,水退之后,看起来就像一口凹下去的锅,倾斜的岸边都是大大小小的石头和卵石,而在当初山壁垂下的瀑布位置,大概还有直径二十米一个小水潭。
小河的水虽然还未断流,但也只剩下几米宽的河道,没不过小腿的水还在淙淙流淌。
水潭的水很清,站在岸边的石头上,可以清晰的看到坑底有乌压压的大鱼聚集在一起,其中还有一些摇头摆尾的正在游动。
水潭四周有一些树木,但眼下都距离水潭有些远,只有侧面的陡峭悬崖上有不少古藤垂挂下来。
徐晨到达之后,并没有急着下网。
这一坑鱼就是他的目标。
但想要成功捕获,还得选择一个最适合下网收网的位置才行。
这种敞口沉网,虽然大鱼容易进去,但若是收网太慢,按照鱼在水里的敏捷速度,基本上就会放空。
他这张网针对的就是至少一尺以上的大鱼,因为网眼编的特别大。
在这个原始蛮荒的时代,鱼没有什么天敌,一条比一条大。
小鱼不好吃,只有这种大鱼才够油水。
而这种天然无污染的原始时代,这种清澈无比的河水中的鱼,定然也很少有细菌病毒和寄生虫,说不定捞起来做个鱼生也不错。
鱼生,实际上叫生鱼,是中国古代一种传统食物,传承很久,到春秋战国时期随着农耕文明发达之后才慢慢式微,但却一直都没有退出中国人的餐桌。
中国人以淡水鱼为主,因此鱼生自然大部分都是淡水鱼,吃法很简单,选择刺少的肥鱼,去皮之后切成薄片蘸酱生食,谓之金齑玉脍。
金齑,就是一种金黄色的酱料,配料无非盐葱姜蒜椒芥等去腥增味提鲜的作料。
玉脍就是指生鱼片了。
徐晨吃过三文鱼刺身,普通的淡水鱼刺身没吃过,因为污染太严重了。
眼下这些鱼生活的环境不一样,或许可以试试。
当然,盐和酱就没有了,也不知道味道能不能下咽,或许用藤果酒酱蘸着吃也是一种不错的选择。