“之后把鸭子放进水里煮一会捞出来,再放姜片、紫苏和陈皮进去再煮一回,另外炒上白芝麻和花生碎来做酱,皇上试试鸭肉蘸酱后味道会更好一点。”
皇帝试了试,确实比之前要更鲜美一些。
苏叶想着皇帝喜欢吃鸭肉,光是粤菜做鸭的菜式就不要太多。
还有陈皮鸭、五味鸭、酸梅鸭、酱油鸭、红烧鸭等等,另外又能做汤,老鸭汤就好几种了。
不怕皇帝吃厌的话,真是一个月都可以不带重复,各种吃鸭肉的。
另外还有一道水晶虾饺,薄薄的一层能够看见里面完整的一直虾仁。
这样的吃食十分新奇,皇帝试了一个虾饺微微颔首:“每次朕来你这里,就能吃到各种菜式了。”
御膳房要是不吩咐的话,就能一道菜只要皇帝不厌恶便十年如一日做下去。
他们求的就是稳妥不出错,反正皇帝大多不会表示出喜恶来,按照以往的规矩上菜就行了。
也就苏叶勇于尝试各种新菜式,完全不怕在皇帝这里翻车的样子。
当然新菜是御膳房试过几遍,身边人也试过,苏叶又吃了,觉得味道不错,皇帝来的时候才可能尝试到新菜。
要是味道不够好,她不满意,那么就算新菜再怎么好也不可能上桌,更不会被皇帝看见。
这些苏叶不说,皇帝也明白苏叶有多用心,只让他能吃得更有意思一点。
当皇帝不能表达出喜好来,他每次就跟着苏叶吃饭,两人口味差不多。
苏叶觉得好吃的,皇帝也不会觉得难吃。
总是那么一些菜式来来回回吃十年二十年,皇帝也是会厌倦的。