搞饮食确实需要手艺，这一点路远都不得不承认。

同样是一样的材料，厨师的手艺不同，级别不同，弄出来的味道也就不同。

不管是煎，蒸煮，炒，咸淡火候，还有刀工都非常重要。

要弄出一个好吃的菜，这几样都缺一不可，这几年路远在外面工作，赚到钱了，有条件，对吃的也是很在意的。

不管是在外面吃，还是在家里吃，都希望小曼弄的很精细。

虽然他吃饭并不挑，但还是很喜欢欣赏美食，偶尔享受一次，也是可以的。

丰富自己的味蕾，提高自己的生活品质，所以他也能算是半个美食家了。

对很多家乡的特色美食都有所研究，甚至能亲自操作出来。

虽然有时候跟人家大师傅比起来，还是有点差距，但他也能弄出自己独特的感觉来。

尤其在外面吃饭的时候，什么东西好吃，什么东西香，吃起来有感觉，哪家店的味道怎么样，他是很有发言权的。

不好吃的地方，他去一次就不会再去了，特别有感觉的地方，他会偶尔去，还会带着朋友，公司里面的管理人员或者是客户一起去吃。

大家吃起来都很舒服，而且都很佩服路远，他们甚至开玩笑说，

“看来路总的味蕾是越来越挑了，要求也越来越高了，都快成美食家了。”

路远却哈哈一笑，淡然的说：“没有的事，你们放心，我只是偶尔享受一下，还有就是对食材有特别的研究。

想吃好的，想吃自己有感觉的，所以很多时候，我都自己弄。

而餐厅里面的菜，有特色的其实并不多，很多都是比较普通的，这个跟他们的档次，还有厨师的级别有关。

一个好的厨师，特别是一个有自己独特特点的厨师，并不多见呀！”

“对呀，我们就说嘛，路总不单单是开公司做生意很牛，对吃的也很有研究。”