必须乡下的大灶台，柴火旺蒸出来才好吃，用竹编的淘箩，垫上纱布，先舀米浆倒在纱布上，像蒸肠粉一样摊匀，放进锅里蒸会儿，再拿出来倒入红豆沙，厚厚的一层，约有寸厚，便放进锅里继续蒸，红豆蒸凝固后，再拿出来倒米浆，再蒸，接连三道工序，十分繁琐，这才能蒸出完美的糖央。

表面的米皮洁白q弹，包裹着的红豆又甜又沙，还有醇厚的红豆香，小孩几乎没有不爱吃的，这种点心是用来祭祀祖先的，不过后世也成为了传统早点，每天都能吃到了。

顾云川也不太爱吃甜食，他把自己的那一块分了一半给唐爱军，霍谨之也一样，唐爱军来者不拒，全都吃了，剩下的霍谨之摆了一盘子，齐爷爷喜欢吃甜食。

第526章 怀疑得了神经病

霍家的晚饭十分丰盛，顾云川也留了下来，他倒不是想吃松鼠鱼，而是想听齐老爷子在饭桌上讲经论典，还有国外的风土人情，他百听不厌。

“糖央真好吃，爱军，回去替我谢谢你妈和阿嬷。”

齐老爷子对糖央赞不绝口，吃了两块，饭都没吃，菜也只吃了几口。

“家里还有糖央，明天再给您送些。”唐爱军十分大方。

许金凤发了小财，出手更大方，这次蒸糖央十分大手笔，娘家都送了好些，还让唐来贵带了不少回镇上，给他岳父母吃，平时唐爱华兄弟俩，在学校里颇受石兰父母的照顾，许金凤老早想感谢人家了。

“好，这个可以当早饭，吃两块就饱了。”

老爷子欣然接受，他就喜欢吃甜食，各种各样的点心都喜欢，但必须是甜的，咸的他不爱，可粽子他却得吃咸的，甜的他不爱，豆浆也是，甜豆浆难以下咽。

吃过了饭，霍谨之准备去趟唐家，明天他要出远门，还得拜托许金凤照料苏婉柔，他还不知道苏婉柔前些日子的光辉事迹。