“老妹儿,给我留了没?是大的不?”
“留了!给你,花姐!鸡是二斤八两,鸭是三斤一两,一共二十九!”柳月芽把鸡鸭递给钱赛花。
钱赛花掏出钱,“老妹儿,我和你说啊,真的是太好吃了!要不是你大哥拦着我,我自己就能干掉一只鸡!今天来买猪的我都帮你宣传了!”
“谢谢花姐!”柳月芽知道钱赛花这人,算不得热心肠,但是她要是认准你了,就会掏心掏肺的对你好。
之前冷面馆里的冷面和熟食她就没少帮着宣传。
大家都知道钱赛花爱吃还挑剔,她说好吃的东西肯定没有错。
说白了这姐们就是个自带流量的活广告!
到了下午四点左右,所有的鸡鸭都卖完了。
这和前世自己每天卖的量和速度是没办法比的,差着好几倍呢!但是如果在镇上每天都能保证五十只的话已经是生意相当不错的了。
柳月芽临走前把炸鸭炉里的油渣捞了一下,放在一个缸子里,这些是要带回去喂猪的,好东西呢!
“小芳和英子把锅刷一下,油倒出来!”
今天炸鸡鸭的量,这些油沉淀一下,明天还是可以填上新油继续用的。
一锅大概是三十斤左右,每隔两三天就要换新油,中间还要不断的补充新油,如果炸得多的话就每天换新油,这样炸出来的鸡鸭味道才新鲜,没有异味,在这方面柳月芽绝对的良心卖家。
现在一斤油是八毛五,一个月的油钱就要几百块。
很多商家是成年累月的不换油,锅里的油都成黑色了,还要沉淀一下继续用。
前世有些做炸货的商家或者是小饭店知道柳月芽的店换油换的勤快,都会定期来收购她换下来的油回去以后过滤了继续使用。
这一世肯定还会有人来收购的。