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玉温干脆和玉恩咪打过招呼,便自己赶摆去了。

见一个小摊前挤了不少人,她便挤了进去,看到一个黑瘦的青年人在卖一种塑料袋装着的咖啡,再看小车上方的字,老挝冰咖啡。

玉温不是爱凑热闹的人,但以前没见过这种食物,也勾起了她的好奇心。

排了十几分钟的队,玉温买到一袋原味老挝冰咖啡,把吸管插进塑料袋里,用手提溜着喝。

咖啡冰过,塑料袋上凝结了一层水雾,喝上一口,是加了奶和糖的咖啡,清凉解暑,喝了大半袋,人也精神了许多。

一个傣族阿奶看到玉温嘟着嘴喝咖啡,觉得很可爱,朝她竖了竖大拇指,用傣语夸她,“美丽!”

玉温有些不好意思地笑了笑,看到阿奶卖的是小卷粉,便点了一份,坐在小摊上吃。

小卷粉是把米浆在模具上抹上薄薄一层,放到蒸锅上瞬间蒸熟后,揭下来薄而透明的一块,里面包上香菇肉沫,吃之前,上面再撒上一勺小米辣调制的蘸水。

阿奶见玉温长得实在喜人,有意给她多包了馅料,把饼皮撑得圆鼓鼓的。

刚开始吃小卷粉,隔壁卖包烧的阿哥又操着半生不熟的普通话问玉温,

“阿妹,包烧要不要吃?”

玉温点了一个豆腐包烧,把豆干竖着切一个口子,里面塞满腌制好的肉沫,再用芭蕉叶包起来放到柴火炉子上烧,直到芭蕉叶烧得焦黑,里面的豆腐和肉也就熟了。

闻着诱人的香味,玉温不由自主地点了点头。

阿哥又问,“辣椒要不要?”

“多要。”

阿哥便往烤得油滋滋的豆腐上撒上一把干辣椒面。

玉温接过大竹签串起来的包烧豆腐,一口咬下去,满嘴冒油,豆腐烤得有一点点焦,肉沫却还很嫩,肉汁渗进豆腐里,表皮的辣椒又很解腻,吃起来滋味十足。