万安然抿唇一笑, 倒是转身走向一旁,指使着诸人准备烤鱼。
炭烤炉子准备起来。
小太监麻溜的去掉鱼鳞, 掏去内脏, 用长长的竹签将鱼串上放在烤炉上。
和万安然准备做的烤鱼有点点不同。
万安然使人取来烤肉用的锅盖, 刷上油以后待锅盖烧热, 便可以放上腌制了两盏茶时间的鲜鱼。
只听见呲的一声, 鱼皮会在铁盘上烧制焦脆,香味四溢,另一边再取来类似中午烤羊排用的铁盘,再深一点的那种,将配菜和酱汁在其间炖煮入味,最后放上烤至外皮的鲜鱼。
这是和普通烤鱼截然不同的香味。
浓郁的香气在诸人的舌尖跳起了踢踏舞, 勾得所有人的馋虫直往外窜,吞口水的同时食欲更是蹭蹭蹭的往上窜。
手上的烤鱼登时不香了呢:)
宫女丁兰取出长筷,在焦脆的鱼肉上扒拉两下,露出内里雪白的鱼肉。丁兰取了一小块鱼肉放在碟子里,双手呈送到琪妃面前。
万安然尝了一尝。
鱼皮酥脆,鱼肉鲜嫩入味,入口即化,她眯了眯眼睛,赞了一声:“好吃。”
众人一阵骚动。
万安然也笑着呈送上前,太皇太后和皇太后率先尝了一口。
嫔妃们目露好奇。
而后瞧着太皇太后和皇太后又吃了第二口,第三口……诸人不用猜就知道味道一定很好吃。
这种做法的烤鱼好像也不麻烦?