葛磊笑着说道：“不过是一顿饭而已，我不会抢了你的工作，得等到明天，你的手应该也就好的差不多了，到时候你就能做饭了，你要是今天强撑着去做饭的话，你这手上要起了泡，没个天可好不了，到时候我可就不管你了。”

其实葛磊也是在这里吓唬葛晶的，像是这种烫伤开始的时候没有起水泡，明天也就不会起水泡了，但是葛晶不知道这些事情，如果他不这么和葛晶说的话，以葛晶的性格怕是还会继续跟他争抢着去做饭的。

果不其然，听到葛磊这么说之后，葛晶变老实了下来，她乖乖地点了点头：“那我知道了，二蛋哥，可是你去做饭的时候也不要太勉强了，要是累你就歇会儿在做。”

葛磊点了点头，从西屋里面走了出去，外面的天更黑了，在他出去的时候就发现院子里面已经不见了白珍珍的踪迹，葛磊以为白珍珍已经回了房间去了，便也没有多想什么，抬步朝着厨房那边走了过去。

走到厨房门口的时候，他就看到厨房里面有个人影在忙碌着，葛磊愣了一下，看着那个忙碌的身影，眼神变得有些复杂了起来，片刻之后，他方才张了张嘴喊了一声：“娘。”

刚把米下锅的白珍珍将木质的盖子放在了铁锅上面，紧接着便回过头朝着葛磊看了过来，见站在那里葛磊时，白珍珍说道：“我帮你把米饭给蒸上了，不过韭菜和辣椒你得自己到菜园子里面去弄，炒菜我不会，我就只会蒸个米饭而已。”

白珍珍的做法已经完全出乎了葛磊的预料，他没想到白珍珍居然能到厨房里面干活的，要知道从前她是不会到厨房里面来的，他点了点头：“那我知道了，娘你可以去休息了，接下来事情我来就行了。”

白珍珍刚刚在厨房里面呆了这么会儿功夫，身上已经出了一身的臭汗，汗水粘在她的身上，让她整个人都感觉很不舒服，她也没有在和葛磊多废话，急匆匆地走了出去。

看着白珍珍走远了以后，葛磊看了一眼灶台，还是走了过去，他掀开锅盖朝着里面看了过去，当看到比米多了快了三倍的水之后，葛磊陷入进了沉默之中。

若是照这样蒸米饭的话，怕是能蒸出来一大锅的稀饭。

葛磊舀了一半的水出来，又留下了另一半的水，拿筷子在锅里面搅了一下之后，他便将锅盖重新给盖上了。

米饭焖熟还有一段时间，在开始的时候并不担心米饭会粘锅，等快好的时候在这里看着也就成了。

趁着这段时间，葛磊便去了屋子后面的菜园里面，割了茬韭菜，又摘了几个辣椒回来。

他们这样的庄户人家，家家户户都有菜园子，菜园里面种着一些常用的菜，基本上吃菜的问题就可以在自家园子里面解决了。

将这些东西全都清洗了干净之后，葛磊将菜切好了放在一旁沥水。

米饭很快便熟了，当米饭焖熟的时候，葛青山他们也从地里面回来了。

在另外一个锅里面烧着的热水便起到了作用，匀成了几盆之后正好能让他们洗漱，等他们全都洗漱好了出来，菜也就炒好，正正好也就能吃饭了。

葛磊将折叠饭桌撑到了院子里面，然后将做好的菜端了上去。

葛晶倒是乖巧的很，知道这些鸡蛋是给葛磊补充营养用，所以哪怕是馋的流口水，也没有偷吃的打算。

葛磊对自己这个小妹妹十分的了解，他知道这个小妹妹是有些死心眼儿，这些东西说是给他吃的，她自己就不会动，虽然馋得要命，可也不过只是在一旁偷偷咽口水罢了。

葛磊疼自己的妹妹，他吃了一小半儿之后，便将手中的粗瓷碗递给了葛晶，然后开口说道：“好了，小晶子，二蛋哥已经吃饱了，剩下的你来吃吧。”

葛晶虽然非常馋，但是却用力地摇了摇头：“我不吃，二蛋哥你吃。”

葛磊见状将手中的粗瓷碗硬塞进了葛晶的手里面：“那叫你吃你就吃，难道你不听二蛋哥的话了吗？你要是不听话，下次我在和小海去钓海虾的时候可就不带你了。”

见葛磊似乎是真生气了。葛晶急忙摇头说道：“不是的，不是的，二蛋哥，我知道错了，那我吃就是了，你别生气。”

葛晶没敢在说什么，端起粗瓷碗开始大口大口地吃了起来。

其实像是鸡蛋这样的稀罕物，他们的家里面是不缺的。

白珍珍有一门接生的手艺，她的技术不错，但凡是有哪家生孩子的都会给来找她，白珍珍经常给人家接生，她接生之后很少收钱，接的东西大部分都是鸡蛋红糖面条之类的东西。

不过虽然鸡蛋虽然不少，可是也架不住家里面的孩子多，所以他们也没有奢侈到想吃鸡蛋就吃鸡蛋的地步。

葛晶将剩下的那些鸡蛋全都吃完了之后，甚至将自己的小脸儿都埋进了碗里面，她将碗底子都舔了个干净。

葛晶抬起头看着自己的哥哥，极为认真地说道：“二蛋哥，好吃。”

看到自家妹妹这个样子，葛磊不免有些感慨，在这年月，像是鸡蛋都已经是好东西了，然而再过几十年以后，那时候的物资非常的丰盛了，别说鸡蛋了，各种鸡鸭鱼禽也是想吃就能吃到了……

不过自己现在已经回到了一九六五年的时候，这个时候的物资匮乏，生活条件可比后来差得很，他可不能再去想了先前过的日子了，否则的话，他怕是熬不了这苦日子了。

吃过了之后，葛晶便麻溜地收拾了碗筷去了厨房那边洗刷，缸里面的水还有一些。倒是不用她去挑水，等到收拾好了之后，葛晶便又回到了葛磊的房间之中。

房间里面的葛磊正在床上躺着，他其实并没有什么困倦的感觉，只是闭着眼睛养神，听到了葛晶进屋的声音之后，他便从床上坐了起来。

葛磊看着在自己床边站着的葛晶，便开口问道：“小晶子，你这是还有啥事儿？”

葛晶踌躇了一会儿，方才小声开口说道：“二蛋哥，这农忙结束了以后我就要上学去了，可到现在我还是啥都不会，娘说要教我东西，但是她这件事一段时间身上懒得很，不太想动弹，所以，你能教我认字不？”

葛磊没想到葛晶说的是这事儿，他干脆地点了点头，开口说道：“成啊，没问题。”

说着葛磊便起身将放在墙边儿的书包拿了过来。

他吃了东西之后，虽然身体仍旧是感觉到有些疲惫，但却在自己可以忍受的范围之内，他将自己的本子和笔拿出来，准备教葛晶认字。

葛磊今年已经三年级了，他这些书本上面的字对于葛晶来说有些太难了，那倒不如先从简单地开始写。

这么想着，葛磊便拿着笔在本子上写了葛晶两个字。

然而当医生当了这么多年之后，葛磊的那笔字儿已经是晋升到了狂草级别的，一出手那字迹便是龙飞凤舞的，写在本子的上的字儿就跟那鬼画符似的，葛磊见葛晶那满脸茫然的样子，他的嘴角抽了抽，略微有些尴尬地说道：“那个啥，写错了，我再重写。”

说着将那张纸折起来放在了一旁，又重新拿出来一张纸。

这一次葛磊不敢再由着自己的习惯去写了，他忍着想要起飞欲望，一笔一划地在本子上写了起来，将字写好了之后，他便开始教葛晶认字。

他先教葛晶的便是她自己的名字，葛磊指着本子上面那些一笔一画写出来的文字说道：“小晶子，这就是你的名字。”

葛晶看着本子上面的写出的自己的名字，脸上的表情有些纠结，好一会儿之后，她才开口说道：“这字儿笔画可真多。”

葛磊笑道：“你还没看咱大姐的名字，大姐名字的字更多。”

“可是大姐不识字，她又不用自己写自己的名字。”

葛晶脱口而出道，听到葛晶所说的话之后，葛磊陷入了沉默之中，片刻之后，他方才叹了一口气：“是啊，大姐不识字，但是小妹你可不能像大姐一样，大姐那时候是条件不好，现在咱们条件好了，你也要好好的认字儿读书，只有有文化了，才能走出村沟沟，到外面去。”