做快餐的难度不大,菜品又都是固定的,只需要每周定期培训厨师就可以了。
她唯一顾虑的是这两间店铺和膳食阁有关系,她原本只想过好自己的日子,安稳的把晓虎抚养长大。
可现在的情况是,要扩张自己的事业,除非离开曼城,否则早晚要和膳食阁短兵相接。
张端的车子稳稳的停在小吃铺前面的主街上,她转过头问伊凡,“那你...”
伊凡扭头看出去,七星麻辣烫的招牌已经摘下来了,换上新的招牌—食百味总店,木底金漆的五个大字,看起来恢弘大气。
盯着窗外崭新的一切,她语气平静地说,“下周我把两家店的策划书做好,你上会吧。”
张端心里暗暗叫好,果然是虎父无犬女,伊凡行事干净利落,还真有几分当年的伊老爷子的风格。
食百味重装开业,肯定得上一道新菜应景,现在又是春季,最应景的菜式应该就是一道叫做“燕鱼迎春”的菜,口感和大家熟知的松鼠鱼有些像,但做法更复杂一些。
鲤鱼宰杀好后,要学菜的人都到齐了,有自家的两个厨师,小胖师傅和冯力,还有七星麻辣烫之前的三个厨师。
徐晶晶把三脚架支起来,叮嘱他们,“今天是直播,大家认真一点。”
“直播?”伊凡单手拿着刀正准备片鱼,听到徐晶晶的话,脸上浮起一抹不解。
“对呀,我之前给你说过的,现在小程序添加了直播功能,改天上大菜的时候试试,今天不就是上大菜了吗?”
伊凡想起来了,徐晶晶之前确实和她提过直播的事,只是她一忙就搞忘记了,她带着歉意笑了笑,“那你好好录啊。”
“好,准备好了吗?开始!”