裴兰也笑着开口,“您开价,要是价钱合适,以后我们抓得野味都卖给您!”
那掌柜的也是个爽朗的,“行!这样,我就按照家养猪肉的价格给你们,而且这些全部都一起称了,都算银子!”
这个价钱已经很合适了,若不是因为这段时间稀缺,掌柜的也不可能给这个价钱。
最后上称,算银子,一整只野猪居然也卖了将近五十两银子,这已经差不多够在镇上买一小间屋子了。
裴兰没要那零头,直接向张掌柜要了两幅猪下水,还有一些没什么肉的猪骨头,然后又买了两斤肉,打算回去全部做了,让姜离两人吃个够!
银子拿到手了,裴兰就直接去买要摆摊儿用的材料,她已经打算好了,暂时没有铺子,也只能卖一点小吃了,像是新奇小点心还有卤味什么的。
无非就是买些面一些糖,又多买了几种豆子,然后买了些调料,又给姜离买了一身衣裳,然后三人才准备回家了。
“娘,何必花那个银子去买猪下水啊,那玩意儿难吃的很……”裴元皱巴着脸说道。
他可太熟悉了,之前去一个朋友家里吃饭,那朋友的妻子小气的很,中午吃饭,连个鸡蛋都没有炒,直接弄了一副猪下水烧了糊弄,那天,他就吃了一块儿,结果吐了半天。
姜离这个时候变成了裴兰的忠实粉丝,“娘买了自然就知道如何做最好吃,你到时候可以不吃,我反正会捧场的。”
裴兰笑着,“成,到时候都给你吃!”
猪下水这个东西不难做,但是难处理,裴兰有点嫌弃,直接让裴元处理,搞得裴元处理完了,脸色都变青了。
回来之后,裴兰又仔细用盐巴搓洗了两遍,然后腌制,制作卤料……猪下水这些东西,自然是卤着才最好吃了!
那副骨头,裴兰就准备了一根白萝卜,她已经很久没有喝汤了,打算煮一个萝卜排骨汤,大骨头熬汤是最好的了。
本来还想炒肉吃,后来想着门外那两人,可能是很久没有吃肉了,炒肉可能也不能很好的解馋,要说解馋,那必定是红烧肉了,大块的,让他们吃个够!
姜离在外头劈柴,裴元就打扫院子,扫着扫着就闻到了一股子诱人的香气。