老史心中一惊:“这是什么?”
孙二娘塞在老史的手里:“这没有毒,只是吃多了会让人上瘾。之前咱们的菜里面也加过,你忘了?好好办,办好了之后,等弄垮了他们家,你回来,我给你每个月涨到三钱!”
老史心中厌恶又嫌弃,人家百味楼给的不比她多多了?
“行!”
他接过了药,目送着孙二娘离开。
而出门偷懒的顾青黛,把这一切,看的清清楚楚。
她为了邀功,直接跑去跟顾眠说了。
“当真?”顾眠看着顾青黛。
顾青黛重重点头:“我用你的命发誓!”
顾眠一脸无语:“我谢谢你嘞!”
“先不要声张,你注意着老史,看他会不会放。若是放了,我们就直接拿着他去见官,到时候连食为天一起收拾。有天香楼坐镇,咱们百味楼谁也不怕。”
顾眠开始明白什么叫“背靠大树好乘凉”了。
所以,还决定玩一处将计就计!
店里面的客人络绎不绝,四文钱的麻婆豆腐盖饭,六文钱的鱼香肉丝盖饭,有些男客人,吃完了小笼包不过瘾,大早上的就吃了一份盖饭。
这东西毕竟新鲜,吸引了不少人。
就连那些学子们,大早上的也跑了进来。
“顾眠!”
为首的沈庭柏原本是想要来看看这个店怎样了,没想到他们连招牌都没挂,就已经开始营业了,而且客流量比天香楼还多。
这一进来,连个落脚的地方都没有,菜都是客人,自己过来端的,简直惊掉了他的下巴。
“没想到你这生意做的这么好,看来我跟你的那个契文签对了!”
顾眠道:“来也来了,坐下来我请你吃一顿。”
沈庭柏嘴上说着不好意思,脸皮可厚了,话音一转就道:“书院快敲铃了,等会儿到了饭点,你能不能直接给我送过来?”
顾眠:“……”
沈庭柏才说完,跟在他身后的那几个学子也纷纷举手:“也给我们来一份,就要那个盖饭!”
顾眠万万没想到,她居然在古代开启了她的外卖生涯。小笼包跟肉夹馍,对于顾眠来说,不是第一次做了,已经不稀奇了。
顾眠包了一个三十六褶的小笼包,叫老史跟老蔡照着来。
老史看着顾眠娴熟的手法,有些心惊。
等她开始颠勺,麻婆豆腐出锅时,他吃了一口,脸上忽然就挂不住了。
就这种手艺,他实在是追不上。
“试菜!”等鱼香肉丝也出锅时,大家什么都不干了,纷纷围了上来,准备试试鱼香肉丝的味道。
“我来我来!”
几个伙计纷纷举手。
顾青黛扔下麻布,冲了过去,拦在了顾眠跟前,狠狠地朝着其他几个人瞪了一眼:轮得到你们吗?
“顾眠,我来试试吧!”
顾眠放在碗里面,分了他们每个人一点。
尤其是两个厨子,也必须得吃,这样才能记得住味道。
看着颜色鲜红,被浓稠芡汁包裹的鱼香肉丝。
肉丝儿粗细均匀,葱丝,胡萝卜丝,木耳丝,交缠在一起,上面还挂着还有细小的咸菜小丁,酸甜咸香的味道,闻一闻就叫人胃口大开,且色泽透亮,卖相极好。
顾青黛舍不得吃,转头问正在擦手的顾眠:“饿了,想要一碗米饭搭配着吃。”
顾眠嗔怪地看了她一眼:“现在哪有米饭,馋就馋了,出门还吃了两块蛋糕呢!”
顾青黛委屈巴巴地转过身去,吃了一口鱼香肉丝。
“唔!这个鱼香肉丝,口感层次多样,酸甜咸香,里面的配菜多样,肉丝滑嫩,木耳爽脆,胡萝卜丝鲜甜,加上咸菜粒脆口酸爽,要是有米饭,我能吃十碗!”
好菜配米饭,这也许是顾青黛对好吃最好的褒奖了。
其他人也想要来一碗米饭,可惜这不是他们的店。
老史悻悻地看着顾眠,还问:“那辣味是从哪里弄出来的?”
顾眠屈指敲了敲装着扶留藤果熬制出的辣油:“这个就是辣油的坛子,没有的话我回去做。这是米饭,不外传。”
一个菜能够叫很多人知道。
但是特别的酱料,调料,那自家得守得死死的,不外传。
老史了然地点了点头,有些泄气。