顾眠想着要是去别家，肯定还要被剥削的更加狠，而且对方也没有天香楼的名气大，说不定到时候也解决不了闹事儿的孙二娘之流……

加上自己你个“乙方”，被拿捏也是理所应当。

这么一想，心里忽然就舒服了。

“对了，我想到了第二道菜是怎么做了。”

顾眠的话一出，沈庭柏立即变了脸，笑嘻嘻的道：“你说，想要什么菜，我马上叫人给你准备！”

顾眠抿唇，在心里嘀咕：这难道就是奸商的嘴脸？我也要赶紧学起来！

顾眠把用的东西罗列出来，递给沈庭柏。

沈庭柏粗粗的看了一眼，虽然有些不理解，但是品尝过“佛跳墙”的美味之后，依旧是没有多问。

吩咐了胡来，叫赵掌柜去准备了去。

收拾了一大堆的东西，拿上银票还有契约，顾眠这就坐着天香楼专门派给她的马车，朝着双花巷那边去了。

到的时候，顾眠正好看见李淑兰再签老史。

“眠眠，你快过来，这个厨师很厉害！”李淑兰朝着顾眠招手。

顾眠下了马车，叫顾青黛先来搬东西，走过去看门口摆着的桌子上，有老史包的包子。

“还行，但是褶皱一定要有三十六道，还可以学学。”

顾眠这话，说的老史想要翻白眼：“我之前给不少的店铺做过厨师，你一个小姑娘，还指点起我来了？”

顾眠看着心高气傲的老史，只不过笑了笑，拿起契文一看：试用一个月，若是有偷菜谱传到外面的行为，一经查实，送交官府……

她娘前世是管理酒店的，对管理这一方面很在行。

顾眠也就放心了：“娘，你在记什么？”

李淑兰道：“我得问一下每个人，之前在哪里做过厨，为什么出来，可有犯过事。”

说罢，她看向了老史：“说吧，一定要一字不落。若是有遗漏，或者隐瞒不报，我们查到了，你就要赔偿我们百味楼十倍的损失。”

老史是第一个排队的，刚开始他还有点看不上李淑兰。