52、052蛋糕

研究出了一个,那重新在复制一个出来就简单的多了,祁妙赶忙准备好了材料,在店铺的厨房里也建造出来了一个烤炉。只不过比起农场里面的烤炉,厨房里的烤炉多了许多外部结构,修整的模样基本上和厨房里的外观差不多,在厨房里看起来倒也不突兀。

那之后,祁妙一旦没事就会泡在厨房里研究怎么样做出蛋糕。不过这一次祁妙有经验,蛋糕前期的工作在现代的时候都是做熟了的,只是电动的变成了手动的,花费的力气比起前世要多了许多倍。唯有一点,就是烤炉的温度,祁妙还没控制熟练,做出来的蛋糕不是烤焦了,就是烤不熟,偏偏这种烤箱没有玻璃可视,只能凭经验,一点一点的摸索。

直至经过了无数次的试验,祁妙终于学会了怎样熟练的使用烤箱,最后终于烤出了味道不错的蛋糕胚。做到这一步,剩下的步骤对祁妙这个有经验的来说就比较简单的多了。

而这一切,都是为了今天。

祁妙一进到厨房,就想也不想的快速走到老地方拿出鸡蛋、面粉、白糖、牛奶和黄油,在现代的时候,做蛋糕一般都是用色拉油,但是在现代的时候色拉油就比较贵,虽然无色无味完全不影响蛋糕原本的风味,但是祁妙大多时候还是用的农场产的黄油,做出来的味道一样十分美味,奶香味十足,缺点就是十分容易腻,毕竟现代人不缺糖不缺奶,对过重的味道很容易腻味。

祁妙以前做的时候通常都只是做8寸的小蛋糕,自己只吃一点,分给家人之后,剩下的都是送朋友。

想到这里,祁妙不由想起了第二世的家人,想起了每一次吃点心时候他们脸上那满足的笑容,一时间有些感伤。但没一会儿就被她压在心底,继续准备着材料。

这一次她准备的材料是按照16寸的来做的,这次参加庆祝的人多,不算上小满,光是她、干娘和莫铭一家就有6个人,再加上祝云笙和他身边的两个人,那就有9个了,另外她还打算送一些给李家,他们家也有9个人,这样加起来16寸的蛋糕分出去,一人一点,不会吃腻,还能吃得下蛋糕之后的正餐。

拿好了材料之后,祁妙就将心里所有的杂念全都抛掉,专心致志的开始做蛋糕。一举一动十分高速却又流畅,很快的蛋清被打发成了奶油,确定蛋白能拉出一个短小直立的尖角后,祁妙才终于停下手休息了一会儿,然后开始做蛋胚。

专注做事的时间总是那么的快,就这样直到祁妙用各种水果摆盘好造型,用鲜红的草莓酱写下“生辰快乐”之后,才终于松了口气。

看着上面宛如水果森林般丰收的图样,祁妙情不自禁的露出了满足的笑容,小心翼翼的将装着蛋糕定制的盘子放进了特殊木制的蛋糕提盒,谨慎的收到一边,开始收拾这看起来有些凌乱的厨房。

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