“就是,虽然做起来复杂了一些,但好在将部分肉保存了下来,至于剩下的那些,夫人也做成了腌肉,大家什么时候想吃了,拿出来就好了。”
余宁霞看南宫瑾他们一脸不明所以,这才笑着解释。
“当初的猪大肠被我留下来,清洗干净,将腌制好的大肉塞到肠子里,然后用火烘干,可以最大程度的保存下来。当然,这些只是一小部分的,毕竟肠子有限。”
“牛肉做成了牛肉干,羊肉和剩下的猪肉、鸡鸭鹅都腌制了起来,可能回头味道上有些差强人意,但这也是没办法的办法,毕竟这么多的肉,又是大夏天的,想要完好的保存,还是很困难的。”
其实,这些都只是明面上的一小部分,用来给大家看的,大部分的都被余宁霞放在了空间里,零零总总加起来,她这些肉也有上万斤了,听起来还挺可怕,可她毕竟喂养了半年多,仅是那些鸡鸭的数量,就相当的可观了,更别提后来陆续加进来的牛羊猪了。
也正是因为这块肉太肥,才会招来那么多的红眼,好在她一咬牙一跺脚全给杀了,彻底的绝了他们的心思,将来就算想惦记,也惦记不成了。
而空间留下来做种鸡、鸭、鹅、鹌鹑的活物,也被她放了出来,重新安置在了农场。
毕竟是王翠花喂养过的,一眼就看出来这些鸡鸭像是之前的那些,余宁霞很肯定的点了点头。
“没错,是之前的,我是想着要是全杀了,将来咱们重新喂养的话,还要借来借去的,太麻烦,干脆就提前收起来了一些,放在了安全的地方,瞧,现在不就派上用场了。”
“夫人英明啊!”
王翠花很高兴,余宁霞却是心虚的不行,为了这个空间,她可没少浪费脑细胞。
农场这边随着鸡鸭鹅的安顿,一下就上了轨道,只是一时之间不好抓猪仔、羊崽、牛崽,因为整个县城基本上能卖的全都卖了,人还不够吃粮食,这些牲畜更加的不可能。