当然,还有最无法理解的毛肚、羊肠、猪大肠、牛皮、羊皮、猪皮等等。
综合以上,余宁霞让他们带走的就剩下各种各样的血,内脏,骨头等,仅是这些东西,就装了五大车,更别提当天下午几十号人屠宰的血腥场面了。
当天深夜,余宁霞一行才浩浩荡荡的从沙坝村回到了县衙。
连夜不停歇的,又将该处理的食物全都处理好,天快亮的时候,一行人才睡下。
这一睡就睡到了晌午,按照昨天回来之后余宁霞的安排,王家的女人们和王翠花以及两个丫鬟,今个儿就在大厨房帮忙,将昨夜收拾的半好的食材,全都入了锅,作为今个儿晌午的加餐。
别看拉回来那么多,在面对上万张嘴的时候,这些东西也就成了杯水车薪。
所有的杂碎,血块儿、内脏经过一晚上的腌制,已经充分的入味儿,而今天他们要做的就是大锅菜汤,当然,这样的菜汤和末世的粘稠度是没有办法比的,稀稀拉拉的,能见到油腥味儿,已经足够他们兴奋半天了。
等到晌午大家都去领饭,看到与往日截然不同,并散发着阵阵香味儿的菜汤时,几乎是全员沸腾啊!
管事的立马出面解释,“这是夫人专门犒劳大家为大家准备的大骨头汤,这些汤熬制了一个晚上,里面还有各种内脏、血豆腐,还有这些蔬菜,都是夫人从自己家的菜地里给大家带回来的,”
管事的说完这些话,本想让大家存着感激之情,没想到人群中却是有人突然喊道。
“肉呢?听说县令夫人将自己喂养的那些牲畜和家禽全部都宰杀了的,怎么只听说骨头,内脏,就是没听到肉呢?肉呢?还有,这血豆腐是啥东西?”
此言一出,现场一下子就乱了起来,大家七嘴八舌的当着管事的面就讨论了起来。