发酵了一天多，应元白蹲在酒坊等着找个合适的时间把酒酿给取出来，为了确定这个时间，应元白把奇奇给抓了过来，让他帮自己闻闻看，到底什么时候才是最准确的时间。

奇奇哪里知道这个，他也没有喝过人类的酒来，但是又不好意思和应元白说自己也不清楚，毕竟在他看来，应元白第一个找到他帮忙，这就是信任他，他怎么能辜负应元白的信任。

于是紧紧的盯着酒缸，鼻子时不时抽动，敏锐的观察里面的味道，哪怕是奇奇并不懂酿酒，但是天生的嗅觉还是让他很敏锐的注意到酒缸中气味的变化，在感觉那种变化已经到了极致，不能再等下去后，直接喵嗷提醒应元白。

应元白当即就把里面的酒醪给取出来，应元白稍微尝了一点，味道和配方说的一样呈现了微微的酸味，不过细细品尝，还带着一丝很难尝出来的甜美滋味。

压榨过滤这一步应元白不自己来了，靠他一个人干太累了，他本来准备叫几个员工过来干活，谁知道封渊直接后直接就帮他把这一步骤完成。

看着用法术压榨出来的酒液，应元白有点羡慕，不过更多的是松口气。

两天时间过去了，酒液也已经静置的差不多了，把表层的清液去除之后，剩下来的就是玉米甜酒。

这个时候其实就可以吃了，不过为了安全着想，还是要高温杀菌。

高温杀菌的活不难做，很快就完成了，应元白看着自己酿出来这些玉米酒，感觉松了半口气，之所以是半口气，那还是因为虽然这一路做下来，中间也没有出什么差错，但是谁知道他就真的作对了呢？

万一看着是没有问题，但是他把就酿成醋了呢？

虽然说醋也不是不能用，但是有酒谁想喝口醋啊。