五月初九,巳时初。
纪风把凉汤煲进砂锅。又开始在自己的小院里准备木炭、炉灶、支架。
鸭子他昨晚就泡制好了四只,想来苏大人带上苏小姐,加上自己一家四口,足够了。
没错,他就是准备用烤鸭和凉汤招待苏大人。请苏大人来自己家,总不能只拿着食盐给他看,让他吃盐吧!
烤鸭这个时期还没有,所以他就准备弄点特色出来,给苏大人加深印象。以便自己顺便拿到盐引。
小铃铛坐在一旁帮忙,摇着架子上的烤鸭。
油脂偶尔滴到炭火上,发出滋滋的响声。一盏茶的功夫过后,烤肉的香味弥漫了整个小院子。
小铃铛忍不住咽了一口唾沫,“哥。应该熟了吧!我尝尝。”
纪风笑道:“哪有那么快!至少要半个时辰才行。还有,烤鸭是招待贵客的,你可不能先偷吃。”
“你稍微的摇快一点,摇的太慢,鸭子外面已经烧焦,里面还是生的。但也不能太快,否则老半天也烤不熟。来,跟着我的手势。”
纪风接过一个架子上的两只鸭子,一边说着一边示范给小铃铛看。
“哥!烤鸭还有这么多学问呀!”小铃铛瞪大眼睛说道。
“好好学,哥把这门技术教给你,你以后得靠这门技术,自己挣嫁妆。”
“哥!我不嫁人!”小铃铛嘟着个嘴。
“那怎么行!难道你还想做一辈子的老姑娘啊?”纪风笑骂道。
他兄妹俩正聊着,有门房进来,“少爷!苏大人到了!”
看着架子上的烤鸭,纪风想去迎接也走不开,只得吩咐道,“小铃铛,你代我去迎接苏大人。把苏大人请到我这小院子里来。”
“少爷!老爷已经把苏大人迎进府里。老爷叫您去前院”门房说道。
“小铃铛。你去把老爷和夫人还有苏大人都请到我这里来。告诉他们我这会实在走不开。”
半盏茶功夫过后,小铃铛帶着几人进了月亮门。
“爹!请苏大人里面坐。”