当时过师傅算过成本，说这酒至少得卖二十文一斤。

不错，史掌柜虽然名字特别了点，但眼界还行，敢叫价！（注：史掌柜叫史正象，偕声，屎真香）

但这不是纪风的目标。

“咱后院说话吧！”

有些事得交待史掌柜，在这里说话不方便。毕竟这是大堂，客人来往密切，做生意的地方。不适合谈话。

等落座后，上好茶。

纪风道：“史掌柜，相信你也收到我父亲把酒庄交给我打理的消息了吧？”

史掌柜点了点头。

“从昨日开始，酒坊已经开始全力酿制新酒，但不能马上上市，得一个月之后才行。”

“现今酒庄正在卖的这种酒限量供应，从今日起，酒庄每天只卖一百斤酒。”

“每日只把一百斤酒放在大堂，卖完就算。客人想买，叫他第二天再来，并同客人解释，咱们纪氏酒坊，正在更新设备和配方，全力酿制新酒。此种老配方酿出来的酒比较寡淡，酒坊供应不足，…咱们最多还要卖半个月。半个月之后不再供应！”

“下月初六，咱们纪氏酒庄重新开业。到时只卖新酒。新酒的名字我已经取好了，就叫《脊江醇》。在这期间会有二十天歇业关门，在这二十天的时间里，你只需带上酒庄的两个伙计，到外面给我全力推广新酒即可。”

推广，如何推广！听到这，史掌柜懵了。

“少爷！何为推广！”

纪风想了想，是呀！这年头，做生意可从来没有人打过什么广告！推广此词这小老头听不懂，很正常。

“过几天。几天后我抽空做一个推广计划给你，你只要按照我的计划来就行。”纪风答道

史掌柜点了点头

“对了！扬州城哪有卖酒坛，或瓷器的地方。”纪风继续问道，史掌柜天天在街面上做生意，这方面他肯定熟悉。

“穿过咱们酒庄旁边的那条巷子，后面的那条街就有好几家。少爷！你是想买酒坛吗？咱们纪氏酒业，有专门的酒坛供应商，要不老仆把他们掌柜的叫来，就在后面那条街上。”

“甚好！史掌柜，你吩咐个伙计去一趟。”

史掌柜拱手告退。