骊山脚下。

陈远归来，时间已经差不多是中午。

两串糖葫芦打发了郑愔和姜篱，不多久，老章被叫了过来。

“阿郎您找我？”

“嗯，这次去长安，顺带着搞了几个磨盘回来，你看看该怎么弄。”

陈远指了指那对特意搬进来，只有脸盆大小的磨盘。

老章也没让人失望。

作为当下家庭最常用的米面加工工具之一，石磨这玩意，他显然很懂。

闻言笑道：“先泡两个时辰，让这磨柄吸水，这样磨柄才能撑紧磨孔，推起来不会松动。

然后要搭个架子，用绳子或者布，把推杆吊起来，这样可以保证推杆是平的。

最后加点东西，试着推一推，磨合一下，把磨盘里面的磨齿打磨光滑圆润就可以了。”

看来找人是对的。

虽然不是一件多么难的事情，但是里面，还是隐藏着一些小细节。

陈远便笑道：“行，这里就不用你管了，外面的，你跟二狗二虎一起，去泡上。”

“诶。”老章应了一声，便与二狗二虎一道去了。

这边，陈远端来大木盆，加水，然后搬磨盘。

别看不大，却也挺沉。

搞定，又来到棚子下面，找好地方，悬挂了一条麻布带。

永嘉仰头看着：“意思是，很快就可以自己做豆腐吃了？”

“对啊，不但可以做豆腐，还可以做米粉，米糕，怎么样，馋了吧？”陈远拍拍手，也有些期待。

永嘉连连点头，不自觉美丽的大眼睛又眯成了一条缝：“馋，你要亲手做给我吃吗？”

陈远斜觑：“不然呢，难不成你会？”

永嘉呵呵笑：“不会。”

“那你又问？”陈远翻白眼，说完走到养鳝鱼的木盆边，拿掉上面盖着的竹筛，抓出三条鳝鱼。

没有钉子，就用竹签。

削尖的竹签，侧面钉入鳝鱼头部，敲进木板固定，而后鳝鱼脊背下刀，嗤啦一刀到底，接着一条完整的鳝鱼脊骨取出。