青萝急忙把三只腌制好的整鸡,一起放入沸水中。
梅九好奇的打手势问:“这样把鸡煮熟就行了吗?”
“不是,烧鸡也是要烤出来的。”青萝解释道,“用沸水把鸡过一遍,是为了锁住腌制到鸡身里面的味道。”
梅九看着那么多各式各样的调料,好奇问:“这些不都是药材吗?也能做菜吃?”
“能啊,其实很多食物本身也是可以入药的。”青萝笑吟吟道,“你看这些枸杞子,白果,就算正常吃也没关系。”
梅九似懂非懂的点点头,心想医术果然精深啊,如果姐姐在这里,一定能和萝萝姐聊的很开心吧。
想到这里他又有些发愁。
也不知官船什么时候能到这里来。
二爷和萝萝姐都不见了,现在大周和梅家还不翻了天?
真担心梅家那些疯子,会不会冲去大周皇宫,把那里给一把火烧了啊……
最让人着急的是,二爷竟然对萝萝姐视而不见了啊啊!
以前他哪怕最忙的时候,也会偷偷去看她的啊!
真是浑身都充满了无力感啊……
唉——
他叹口气,低头无精打采的烧火去。
青萝见他有些闷闷不乐的样子,随手把一瓣甘甜的橘子塞进他嘴里。
梅九呆呆看过来。
青萝问他:“你怎么了?”
梅九缓缓摇头,垂下头。
青萝抿抿唇,手头正忙,便把他的问题放到一边,快手快脚把鸡从热水里捞出来,用凉水过一遍。然后再用所有的十三香调料,用小火慢慢炖熟。
等完全熟透后,捞出来,晾干。
终于到了最后的工序——涂抹蜂蜜。
蜂蜜比较珍贵且数量不多,她想了想,决定只涂一只看看效果,剩下的两只刷一层酱油直接烤。
刷完蜂蜜的鸡闻起来简直要命,连梅九都被吸引了注意力。