如此再三，两人已经喝完了三杯，少说也有三两了。

前世喝惯了高度白酒的林萧没有白点儿反应，但苏冽的脸色已经有些泛红，话也多起来了。

“林兄，来来来，尝一尝这些菜肴，我跟你说，这云汐楼的味道与别家酒楼的截然不同，虽然是同样的菜式，但是偏偏就能够吃出不一样的感觉，你试试！”

苏冽开始招呼着林萧吃菜，从对每一道菜肴的菜名说起，到用料、烹饪等等，竟是如数家珍！

林萧一边品着，一边也不由得暗暗好奇，这苏冽看上去是个书生妆扮，莫非竟是挂羊头卖狗肉，却是个厨子？否则何以会对这些菜肴如此熟悉？

关键，他这么详细地介绍，让林萧不由得想起了前世的“酒托”来，只是见对方语气甚是真诚，而且这顿饭菜也是人家早就预定过的，自然不是奔着敲诈来的，那他的目的究竟是什么？

难道仅仅是因为热爱？

当然，这些林萧也只是在心底里嘀咕了一番，但不得不说，这云汐楼的菜肴的确如苏冽所说，有它的独到之处。

可以看得出来，这些菜肴都是些家常菜肴，所用的食材也全都是常见的，并没有像那些大型酒楼般动辄便是山中走兽云中燕的用料，烹饪也是家常烹饪之法，偏偏这家常的菜式、常见的食材、随处可见的烹饪之法，却做出了别具一格的菜肴来，这不得不说云汐楼的掌柜是下了一番工夫的。

“林兄，你觉得这菜肴味道怎么样？”

待到林萧将所有菜肴都一一品尝过后，苏冽满是期待地看着他问道：“林兄只管实活实说，这云汐楼的菜肴能不能入得了你法眼？”

“嗯，味道不错，这样的价格能够有如此的色、香、味，对于顾客而言绝对是性价比比较高的，如果这掌柜能准确定位，再采用适当的经营方式，相信要不了多久，这云汐楼便会成为扬州府餐饮界的一匹黑马！”

林萧给出了自己的中肯评价。

这云汐楼的菜肴的确没的说，但是林萧却知道，这样的平价经营理念固然新奇，但若是不能抓住这刚开始的机遇，没有相应的经营模式与之匹配，只怕这种热闹也是转瞬即逝的事情。

这样的例子，林萧在前世见过的不要太多！