“江总,”门店经理打印出截至下午的营业额送来,“统计都在这里了,也问过顾客的意见,普遍还是反映菜品偏贵,不好吃。原话大概是‘如果不是打折可能不会来,打折也还是太贵,最好能再便宜一点’。”

江祈看了下营业额:“下午这个点出来逛街的都是年轻人,本身就没什么消费能力,而且他们说‘希望能再便宜些’,也反映出菜品确实不能让他们觉得物超所值,还得再改进。”

“你们接下来几天继续宣传门店公众号,告知顾客门店要换新菜单的消息,我回去让他们尽快开会写整改方案,到时候方案下来,还希望你们能配合一下。”

“好的。”对方忙应声。

换下厨师服,江祈仍然觉得沾了满身的油烟,他实在太累了,发消息给周经理让他通知各部门明天开会,就准备回家洗个澡换身衣服。

他还得想一想接下来门店该换什么样的新菜单,雾月作为高档餐厅,不能一下子把格调都降下来,一定要让几个不同的门店之间有区别,这样以前来门店光顾过的顾客才不会觉得吃亏或者是上当受骗。

要做的事情实在是太多,江祈在回去的出租车上差点睡过去,还是司机提醒他到了,他才醒过神。

江祈不知道的是,这一下午,已经有人把他在店门口摆摊卖炸虾饼的照片发到了网上。

而且作者还是H大的学弟。

【今天下午去逛商场,居然看见文学系的大四学长在摆摊卖炸虾饼,难道H大学子也要走上《毕业后我放弃百万年薪,在街头摆摊卖小吃》的道路吗?】

这个学弟的帖子起先发在校园网上,本意只是调侃,后来被同校同学转载到微博,很快引起了一波讨论度。

【江祈学长在银星广场摆摊卖小吃?[照片][照片]】