朱群益尴尬的笑了笑，他到这时才确信刚才那番话根本没能骗住对方：“大人，您只知其一、不知其二，福州的土地贫瘠不是指土质不好，而是适合耕种的土地太少了！福州境内密布起伏的丘陵，只有略略几块不大的平原，还被大小贵族分割了不少，收获的粮食根本就不够吃。”

钱不离呆了呆：“没人在丘陵上耕种么？”

“大人，在丘陵上怎么耕种？”朱群益用古怪的眼神看着钱不离，他以为钱不离是个博学的人，没想到对方居然能问出这么幼稚的问题：“大人，自古以来就没有在丘陵上耕种的，这个。。。。这个。。。。。”朱群益不知道要怎么说才能既把事情说明白，又能不伤害统领大人的自尊心，语气变得迟疑起来。

钱不离摆了摆手：“福州的旱灾多不多？”

朱群益摇头道：“不多，十灾中有八、九都是水灾。”

“看样子，你们这里从来没有人建造过梯田了！”钱不离的眼中放出了光。

“梯田？什么是。。。。梯田？”

钱不离也不说话，伸手从身后沙盘的侧匣里抓出了一把备用的沙子，堆在了桌面上，用手指划了几划，一个梯田的模型就诞生了。

在钱不离那个世界里，梯田是坡地水土保持工程重要措施之一，它可有效地防止水土流失，创造良好的水、土生态环境，有利于耕作，提高作物产量，因此，这一水土保持措施历来引起各方面的高度重视与关注。

钱不离虽然没有多少专业的农耕知识，但他凭着自己的记忆，还是能把梯田的好处列出来不少。