王雱离开之后没多久,苏轼就到了。

明远还挺庆幸的，毕竟苏轼是旧党，不止一次上书反对王安石正在推行的新法。如果苏轼与王安石的大衙内面面相对,尴尬的就是他这个主人。

然而苏轼与王安石的女婿蔡卞相处起来却毫无压力,笑眯眯地称赞起蔡卞在殿试上得到状元的那篇文章。这让明远和蔡氏兄弟都舒了一口气。

苏轼晚到，自然是因为开封府推官要忙的公事繁多,不似王大衙内的经义局那般清闲。他一到明远家中，就拍着肚子嚷饿。

天气兀自热着，明远就又让人把事先准备好的冰粽取来。

这冰粽其实就是煮熟的粽子，但是这个时空里没有冰箱,而汴京城中各家冰窖也还没有开窖售冰。明远家中的仆从就把粽子盛放在小木桶里。然后吊在井中，和浮瓜沉李是一个做法。

浸凉的粽子取出，明远便亲自为苏轼剥去粽叶，然后在白嫩的粽芯上淋上蜂蜜。

苏轼吃得头也不抬。

一旁围观的人们也大多没想到，文章动天下，名满汴京城的苏轼苏眉州，竟然是这么一副吃相。

蔡卞望着苏轼，又在发呆；蔡京脸上的招牌笑容并未更换。

倒是种建中与贺铸相互看看,都觉得苏轼的吃相很对他们的胃口。

这两位原本都是武职出身,对“吃”也有着一致的认识：大块吃肉、大口喝酒,见到喜欢的吃食就大快朵颐,蝎蝎螫螫的做什么？

明远却只管问苏轼觉得他的冰粽怎么样。

苏轼只答了四个字：“饥——火——全消！”

即便只有四个字,也有“双关”在里面。苏轼在夸这冰粽,既解了他腹饥肚饿，又令他暑意全消。没有比这更好的餐食了。

明远顿时嘴角上扬,露出好看的笑容,仿佛听到了这世界上最好听的赞赏。

苏轼望着食盒中盛放的白色冰粽,忍不住感慨：“同样是白米饭，做成粽子，便美味如此。想苏某当年入京赶考，身无长物，囊中亦羞涩，只住在小客栈里温习，每天两餐，饭桌上只有白米饭、白萝卜和盐，便是一天混过去了……那时某每天自嘲，说某吃的是‘三白饭’。”

三白饭？

众人都是一愣：这又是什么特别的饮食？

但随即回想起苏轼刚才说过的：“每天两餐，白米饭，白萝卜和盐……”

原来竟是这“三白”呀！

众人一时唏嘘：原来名满天下的苏轼，在取中进士之前，竟然过得也如此拮据。

明远见气氛有点沉默，突然伸手一拍额头，道：“哎呀，原本今日我也该请苏公吃‘三白饭’的才对！”

咦？——众人一听，怎么明远家又能拿出一个“三白饭”了呢？

只见明远匆匆而去，自去厨房取了一样物事——是一只小缸，看样子是家常陈放腌渍小菜用的。

这一只小缸摆到苏轼面前，这位生性开朗的性情中人探头一瞧，突然指着明远哈哈大笑：“好！好一个‘三白饭’！”

明远也笑着点头，将缸里的物品展示给众人。众人一看，却是一小缸醋渍的藠头。

蔡京这时也已经想明白了：“原来是这样的‘三白饭’。”

“藠”这个字中就有三个“白”字，再配上饭，可不就是“三白饭”了？

明远和苏轼，都能给朴素无华的餐食起上同一个别致的外号，偏生还让人浮想联翩，以为是什么顶顶新奇的美食。

“我来之时，各位似乎正在读着几张仿单？”

苏轼待众人笑过，转移了话题。

“对！”

明远赶紧将刚才大家翻看的，各家瓦舍的“节目单”拿了出来。

“子瞻公不妨替我们参详参详，今晚该去哪间瓦舍。”

苏轼拿来那些节目单，顿时哈哈一笑：“难为远之，竟收集了这么多瓦舍的仿单。”

“只不过，某可不愿每天去街面上讨来仿单，一家一家地翻阅。如实有什么人，能将这仿单都收集全，编成一本印出来，递到某手里，那我苏某人，就舒服喽！”