当然，速冻的包子饺子属于工业化的产品，用绞肉机绞出来的，家里的馅料却是用菜刀剁出来的，肉是挑的刚杀的猪肉，芹菜是地里长的，一口咬下去，虽然有掉在桌子上或是身上的危险，却很新鲜，吃的放心，味道也很香。

今年的春节，许家和以往并没有区别，除了——

得知许逸回来的消息之后，许二叔前前后后跑来了好几趟，说了一堆迂回曲折让人摸不着头脑的话，可惜他等了又等，许逸却始终不接他的话茬，最后，他自己终于忍不住了。

“他想让我给他在厂里安排个事情做，最好能管人的。”许逸吃着新出锅的肉圆，嘴巴“嘶嘶”吐着气。锅里仍然溅着油星，发出“滋滋”的响声，许妈用长筷把一个个肉圆下到油里，又准确无误地把炸好的肉圆捞上来。

刚出锅的肉圆是偏棕色，颜色有些深，用手去接顷刻就能蹭上一手油。它和狮子头是一种东西，不过个头更小，只有狮子头的三分之一左右，刚炸完的肉圆表皮酥脆，内里又香又软，许逸站在土灶边上就吃了五个，打出来的嗝都泛着肉香味。

许妈示意他离油锅远一些，许逸稍稍挪了挪，又说道：“他的意思是他年纪大了，又在自家侄子的厂，总不好受人管吧？”

听了这话，许妈“啪”一声拍了一下筷子，末了又想到筷子上正沾着油，赶紧拿远了一些：“他这梦做的挺好！不肯受人管，那就是想管人咯？你说这人到底是人还是畜生？跟个苍蝇似的缠着人不放，咱们家的厂和他有一毛钱关系吗？怎么他脸皮就能这么厚。”

许逸洗了手，又擦完手：“妈，二叔那个人你也知道，他一直不就是这样的吗？”

像苍蝇又像蟑螂，除非用杀虫剂把他给毒死了，不然他这辈子都在你面前晃来晃去。

“不过你也不用怕，他现在日子毕竟不如之前顺心。”